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Domaine Les Grandes Costes

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Situata nel piccolo villaggio della Linguadoca di Vacquières, a nord di Montpellier, la tenuta Le Grandes Costes si estende su 14 ettari. Alla guida c'è Jean-Christophe Granier, ex giornalista di stampa enologica, che nel 2000 ha rilevato la tenuta di famiglia risalente al 1868. Ha ribattezzato la tenuta Les Grandes Costes, situato ai piedi delle propaggini delle Cévennes, e oggi presente in diverse denominazioni: AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert.

In un paesaggio di gariga, tra montagna e mare, Jean-Christophe Granier si dedica alla produzione di vini "Signature", elaborati nel rispetto dell'ambiente e fedeli al terroir: influenze mediterranee e continentali, terreni calcarei e argilloso-calcarei, lavorazione del terreno e della vigna secondo i principi dell'agricoltura sostenibile (ora certificata HVE livello 3), vitigni tradizionali (Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan), rese controllate.

I vini della tenuta Les Grandes Costes si articolano in due linee: le cuvée "plaisir" di Mas Canaille, che richiamano i ricordi d'infanzia; e le cuvée della tenuta Les Grandes Costes, improntate a uno spirito di tradizione, che esprimono tutta la tipicità e la purezza dei vitigni della Linguadoca. Vini che non deludono, fedeli al terroir della Linguadoca per il nostro più grande piacere. Una scoperta Preferito

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