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Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Ruche 2020

Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup La Ruche 2020

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

93/100

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

Médaille d'Or

Terre de Vins

Annata Note Annata 2019)
complesso
razzista
carattere

"Cuvée identitaire

Questa cuvée parcellare rivela un cru con un carattere originale carattere originale dell'eccezionale terroir argillo-calcareo. Il naso è caratterizzato da aromi di lampone, ribes rosso, marasca, pepe nero. Al palato è intenso e morbido, con tannini setosi e note complesse di frutta nera e spezie. e spezie. La freschezza del finale gli conferisce un finale lungo e persistente con un buon potenziale di invecchiamento. guarda il video!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Les Grandes Costes

Cuvée

La Ruche

Annata

2020

Designazione

Pic Saint-Loup

Regione

Linguadoca

Varietà d'uva

Syrah, Grenache

I terroir

Terreno argillo-calcareo decarbonatato, Grand Terroir du Languedoc originario dell'era glaciale: la gravette, ai piedi delle Cévènnes gardoises.

Viticoltura

Ragionato, certificato HVE

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Uve diraspate e pigiate. Macerazione iniziale a freddo per 48 ore, seguita da macerazione tradizionale per 3 settimane, rimontaggi e svinatura.

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Attraente colore viola scuro con sfumature di viola

Naso

Originale, delizioso e complesso, con intensi aromi di frutta nera (ciliegia, mora, ribes) e spezie.

Bocca

Bella ampiezza, alta intensità e concentrazione, tannini potenti e setosi, lunga persistenza su un finale fresco.

Servire

A 14-16°C

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tataki di manzo stagionato, filetto di anatra con funghi o filetto mignon di maiale con fichi, macaronnade à la sétoise, calamari ripieni...

Ulteriori informazioni su Domaine Les Grandes Costes

Ulteriori informazioni su Pic Saint-Loup

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2021) 93/100 (Annata 2019)

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Dopo una carriera nella stampa enologica, Jean-Christophe Granier è tornato nel suo villaggio natale di Vacquières, parte della zona Pic Saint-Loup dei Coteaux du Languedoc. Si tratta di un'azienda molto apprezzata che ha dimostrato di avere un rendimento costante.

Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2021) 90/100 (Annata 2019)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Jean-Christophe Granier ha rilevato l'antica tenuta di famiglia nel 2000, l'ha ribattezzata Les Grandes Costes, come le colline adiacenti alla casa, e ha dato nuova vita a questo vigneto di 19 ettari situato a Corconne e Vacquières, ai margini del Pic Saint-Loup.

Terre de Vins

Terre de Vins

Vino valutato (guida 2021) Medaglia d'oro (Annata 2019)

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

sul 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN P. Pubblicato su 09/03/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 29/09/2023

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 04/11/2022

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