Premio: Medaglia d'Oro al Concours Général Agricole di Parigi 2012
La cuvée Prestige della tenuta nasce da una selezione molto rigorosa di vecchi vigneti, dove la vendemmia viene effettuata di notte per preservare la freschezza del frutto. Un lavoro accurato e rigoroso per questo vero vino da piacere, che si esprime con delicate note di litchi e pera, evolvendo verso aromi di fiori bianchi... Un piacere estivo da scoprire!
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Occhio
Colore brillante, giallo pallido, con riflessi argentati
Naso
con aromi di litchi e pera, che si evolvono in note di fiori bianchi
Palato
vivace e fresca, con note di citronella e agrumi che evolvono verso un finale di grande finezza
Servire
Conservare a 8-10 °C
Apri
Un quarto d'ora prima di servire
Bere da
2012
Bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, de coquillages, de crustacés, de poissons grillés, sur des hors d'œuvre et des plats traditionnels méditerranéens...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1922, la cooperativa L'Ormarine – all'epoca denominata Associazione dei produttori di vini bianchi di Pinet – è un attore di primo piano nella tutela della denominazione Picpoul-de-Pinet. Dopo la fusione con le cantine di Villeveyrac (2009) e di Cournonterral (2014), seguite nel 2017 da quelle di Saint-Hippolyte-du-Fort e di Vias, conta oggi 500 soci e dispone di 2.500 ettari, di cui 520 dedicati esclusivamente al vitigno Picpoul.