Domaine La Madura

Il Domaine La Madura è un piccolo vigneto situato a Saint-Chinian, che si potrebbe definire un vigneto «a mosaico» per la sua grande diversità, sia in termini di terreni che di vitigni, altitudine e microclimi. Questo costituisce uno dei punti di forza di questa tenuta. Nadia e Cyril Bourgne hanno lasciato la loro regione di Bordeaux, convinti dell'alta qualità dei terroir della Linguadoca, per prendere in mano il Domaine La Madura, certificato perl'agricoltura biologica e ad alto valore ambientale.

Il vigneto del Domaine La Madura è costituito da un insieme di appezzamenti che formano una tenuta con una superficie totale di circa 12,5 ettari di vigneto. È proprio questa diversità a costituire uno dei principali punti di forza del Domaine La Madura, consentendo di ottenere un'ampia gamma di vini le cui complementarità risulteranno particolarmente interessanti al momento degli assemblaggi. Pertanto, la tenuta produce diverse denominazioni della Linguadoca: AOC Saint-Chinian, AOC Coteaux du Languedoc e Vin de Pays d'Oc.