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Vini della Linguadoca
Pays d'Oc
La Madura
Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic blanc 2022
Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic bianco 2022

Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic blanc 2022

IGP Pays d'Oc|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

16/20

Jancis Robinson

frutta bianca
aperitivo
cucina esotica

«Ottimo equilibrio tra freschezza e corposità per questo bianco leggero, una cuvée facile da bere, perfetta da gustare con l’arrivo della bella stagione»

Il Classic bianco, con il suo originale blend di Sauvignon e Piquepoul, offre un profilo aromatico molto caratteristico, che unisce aromi di pesca bianca, albicocca e pasta di mele cotogne a note di mandorle tostate. Al palato l'attacco è rotondo, con un finale prolungato dalla fresca acidità.

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Madura

Cuvée

Classic

Annata

2022

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Regione

Linguadoca

Vitigni

74% Sauvignon, 26% Piquepoul

Terroir

Terreni argilloso-calcarei per il Sauvignon e scisti per il Piquepoul

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali, in cassette

Vinificazione

Pressatura lenta, decantazione, fermentazione in vasca

Allevamento

Su feccia in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito di un giallo intenso

Naso

Molto armonioso, con note di pesche bianche, albicocca, pasta di mele cotogne, verbena e mandorla tostata

Palato

Attacco rotondo e acidulo, bella struttura in cui corposità e acidità si bilanciano, bella freschezza nel finale

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, accompagnato da tapas di mare (insalata di polpo), crostacei, pesce alla griglia o piatti asiatici…

Maggiori informazioni su Domaine La Madura

Maggiori informazioni su IGP Pays d'Oc

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver conseguito studi approfonditi in biogenetica, ampelografia ed enologia, Cyril Bourgne ha iniziato la sua carriera a Bordeaux (Château de Fieuzal) prima di intraprendere, insieme alla moglie Nadia, un’avventura vitivinicola più personale nella regione del Languedoc. Il vigneto è curato con rigore e consente, durante le vinificazioni ormai condotte nella nuova cantina immersa nel paesaggio di Saint-Chinian, l’estrazione di sostanze complesse e raffinate. La precisione dell’affinamento in botte, applicata alla cuvée Grand Vin a predominanza di Syrah e Mourvèdre, mira a rinnovare l’espressione contemporanea di Saint-Chinian.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2023) 16/20

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Croccante e sano. Un sorso di questo vino è come un boccone di insalata primaverile: piselli, taccole di un verde brillante, asparagi sottili, lattuga al burro, un filo d’olio d’oliva, un pizzico di sale e una nota di acidità fruttata di mela Golden. Brillante, appetitoso, croccante e fresco. L’estate in un bicchiere.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER F. Pubblicato su 23/07/2025

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