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Domaine La Madura - Grande vino rosso 2016

Domaine La Madura - Grand Vin rouge 2016

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (3 clienti)

17/20

Jancis Robinson

16/20

RVF

freschezza
raffinato
frutti neri

«Al naso si percepiscono ciliegie nere ben mature, foglie di acetosa e basilico selvatico. Splendidi frutti neri morbidi in un elegante abito di gariga e pietre. Di una freschezza ammaliante, compatto, finemente elaborato. Incredibilmente grasso ma con una sottile acidità. Questo vino di razza potrà essere degustato ancora per alcuni anni.» (Jancis Robinson 2020)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Madura

Cuvée

Grand Vin

Annata

2016

Denominazione

Saint-Chinian

Regione

Linguadoca

Vitigni

34% Mourvèdre, 47% Syrah, 11% Grenache, 8% Carignan

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, arenari e scistosi

Viticoltura

Certificato di Alto Valore Ambientale

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Tradizionale, con fermentazione in vasche da 5 a 6 settimane. Fermentazione malolattica in barrique (Syrah, Mourvèdre)

Allevamento

Sulle fecce in barrique da 3 a 10 anni (per il Syrah e il Mourvèdre), senza chiarificazione né filtrazione.

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Granato intenso

Naso

Aromi di frutti neri (mora). Bouquet complesso con note di violetta e pepe di Sichuan.

Bocca

Struttura cremosa e vellutata, sostenuta da una piacevole freschezza, note di ciliegie nere e tostate.

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un petto d'anatra, uno stufato (di manzo o selvaggina), ma anche con pollame arrosto o alcuni formaggi stagionati (munster)...

Maggiori informazioni su Domaine La Madura

Maggiori informazioni su Saint-Chinian

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 16/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Ben strutturato, un vino dall'anima meridionale con aromi di rosmarino e una freschezza finale che esalta il tutto.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo approfonditi studi in biogenetica, ampelografia ed enologia, Cyril Bourgne ha iniziato la sua carriera a Bordeaux (Château de Fieuzal) prima di intraprendere, insieme alla moglie Nadia, un'avventura vitivinicola più personale nella regione della Linguadoca. Il vigneto è curato con rigore e consente, durante la vinificazione ormai effettuata nella nuova cantina immersa nel paesaggio di Saint-Chinian, l'estrazione di sostanze lunghe e fini. La precisione dell'affinamento in botte, messo in atto sulla cuvée Grand Vin a prevalenza di syrah e mourvèdre, mira a rinnovare l'espressione contemporanea di Saint-Chinian.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2020) 17/20

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di ciliegie nere ben mature, foglie di acetosa e basilico selvatico. Splendidi frutti neri morbidi avvolti in un elegante abito di gariga e pietre. Di una freschezza ammaliante, compatto, finemente elaborato. Incredibilmente grasso ma con una sottile acidità. Questo vino di razza potrà essere degustato ancora per alcuni anni.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ADRIEN M. Pubblicato su 15/09/2023

Dopo 7 anni, al naso predominano i frutti neri, anche se si avverte la presenza dell'alcol. Al palato, il vino mantiene una bella freschezza, con note di more, prugne e caffè. Finale piuttosto breve. Tuttavia, è un vino serio e di buona qualità.

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU T. Pubblicato su 23/07/2022

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. SYLVAIN D. Pubblicato su 09/07/2021

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