Il Grand Vin rivela un bouquet ricco ed elegante, con note affumicate e leggermente resinose di fiori bianchi, mandorla dolce e rosa... Questa complessità si ripete al palato, sostenuta da un buon volume e da un'acidità rinfrescante. "Più interessante e personale" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF).
Acquista i tuoi vini La Madura al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Naso
ricco ed elegante, con note affumicate e leggermente resinose di fiori bianchi, rosa, mandorla dolce e mela cotogna.
Bocca
corposo e carnoso, equilibrato da un'acidità rinfrescante
Servire
a 8-10°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
si abbina molto bene a pesce in salsa, carni bianche, formaggi e foie gras.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 14,5/20 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2024) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Dopo studi avanzati in biogenetica, ampelografia ed enologia, Cyril Bourgne ha iniziato la sua carriera a Bordeaux (Château de Fieuzal) prima di intraprendere, con la moglie Nadia, una più personale avventura vitivinicola in Linguadoca. I vigneti sono curati meticolosamente e il processo di vinificazione, ora effettuato nella nuova cantina immersa nel paesaggio di Saint-Chinian, estrae uve lunghe e pregiate. La precisione dell'affinamento in botte, introdotta per la cuvée Grand Vin con prevalenza di Syrah e Mourvèdre, mira a rinnovare l'espressione contemporanea di Saint-Chinian.
Jancis Robinson
Dominio nominale (guida 2024) Consigliato
Valutazione del cliente
2/5
sul 1 recensioni
Nota e opinione di Mme MARIE HELENE G. Pubblicata in data 26/04/2019.
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite gli altri vini della tenuta
