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Domaine Mas Conscience

3.8/5Vedi 10 recensioni

Mas Conscience si trova nel cuore della denominazione Terrasses du Larzac ed è stata rilevata nel 2020 da Roman Kocholl e Audrey Bonnet-Koenig. Con l'aiuto dell'enologo Claude Gros e dopo un periodo di ottimizzazione delle vigne e di ristrutturazione della cantina, la tenuta è lieta di poter offrire una gamma di vini provenienti dalla propria azienda. Con l'aiuto dell'enologo Claude Gros e dopo un periodo di ottimizzazione in vigna e di ristrutturazione in cantina, il Domaine è lieto di presentare i primi risultati con l'Annata 2020.

La viticoltura biologica ha una lunga tradizione a Mas Conscience e i vigneti sono certificati dal 2012. Attualmente, gran parte del lavoro è dedicato alla manutenzione e allo sviluppo delle viti. Essendo un terroir sacro, la tenuta è particolarmente attenta alla conservazione della natura.

AOC Languedoc, IGP Saint Guilhem Le Désert e AOC Terrasses du Larzac costituiscono i vini rossi, bianchi e rosati del Domaine Mas Conscience. Sono vini freschi e complessi che riflettono perfettamente il terroir del Larzac.

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