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Mas Conscience - Languedoc L'IN bianco 2024

Mas Conscience - Languedoc L'IN blanc 2024

Languedoc|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

91/100

Bettane & Desseauve

floreale
freschezza
cucina esotica

«Un assemblaggio meraviglioso»

Un bianco davvero delizioso del Mas Conscience, ricco di freschezza e con splendidi sentori floreali. Di una cremosità irresistibile, non mancherà di affascinarvi.

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Sito valutato
21.699 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Mas Conscience

Cuvée

L'IN

Annata

2024

Denominazione

Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

Grenache blanc, Roussanne, Viognier

Terroir

Terreni limosi, ciottoli levigati, quarzo (era quaternaria)

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Vendemmia manuale con cernita delle uve direttamente in vigna

Vinificazione

Vitigni vinificati separatamente, fermentazione alcolica a temperatura controllata inferiore a 16 °C, agitazione regolare

Allevamento

6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e cemento, sulle fecce fini

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Abito giallo pallido

Naso

Aromi di fiori bianchi

Palato

Note di frutta a polpa gialla, straordinaria freschezza, bel finale acidulo e minerale

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un branzino in crosta, carni bianche in salsa, piatti esotici, capesante all’arancia...

Maggiori informazioni su Domaine Mas Conscience

Maggiori informazioni su Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 91/100

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Mas Conscience ha cambiato gestione ed è ora guidato da Audrey Bonnet-Koenig, che era responsabile della produzione allo Château de Sérame e ha diretto La Peira dopo aver lavorato presso Dubourdieu. È affiancata dal famoso enologo Claude Gros. Auguriamo a questo nuovo team di portare avanti il rinnovamento qualitativo di questa splendida tenuta avviato da Nathalie ed Éric Ajorque.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino ben riuscito)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata da Éric e Nathalie Ajorque, questa tenuta di 15 ettari coltivata con metodo biologico, situata ai piedi del massiccio della Séranne, è stata acquistata nel 2000 da Roman Kocholl, che ha realizzato il suo sogno dopo una lunga carriera nel settore digitale ad Amburgo. Alla guida dell’azienda c’è Audrey Bonnet, ingegnere agronomo ed ex direttrice della cantina La Peira, affiancata da Claude Gros, rinomato enologo consulente.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

3/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 02/09/2025

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