Mas Haut Buis - Terrasses du Larzac Costa Caoude 2023
91/100
RVF
"Una cuvee riservata che si esprimerà pienamente con qualche anno di cantina, magnifica complessità".
Con il suo accattivante colore rosso brillante, la cuvée Costa Caoude vanta un naso abbagliante di frutta, caratterizzato da note di marmellata, ciliegie nere e cacao. Un vino di grande eleganza, il cui palato armonioso vanta tannini morbidi e una consistenza carezzevole.
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Occhio
Colore ribes nero con riflessi brillanti
Naso
Fruttato, con note di agrumi sanguigni e di pepe
Bocca
Potente ed equilibrato, freschezza vivace, tannini leggeri, finale fine con note di gariga.
Servire
16°C, decantare
Aperto
2 ore prima di decantare
Bevete da
2026
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con selvaggina, carni alla griglia, parmentier di agnello, formaggi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Tenuta classificata (guida 2025) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Il vino guadagna in pienezza in questa Annata 2023, con un palato carnoso, note di grafite e un finale dinamico con tannini muscolosi.
Informazioni sul dominio :
Il Mas Haut-Buis è innanzitutto un sito di altitudine eccezionale, adagiato a circa 650 metri sul livello del mare tra garighe, ulivi e mandorli. I 14 ettari sono composti da non meno di dodici parcelle separate. Olivier Jeantet, che lavora qui dal 1999, è un viticoltore autodidatta che ha rapidamente carpito i segreti del mestiere e gli standard esigenti necessari per produrre grandi vini di carattere, che riflettono la tensione e la verticalità delle Terrasses du Larzac. L'eredità di vecchie vigne, il duro lavoro in vigna, l'invecchiamento in grandi contenitori e l'assemblaggio meticoloso hanno permesso a questa tenuta di diventare una delle migliori della denominazione.
PREZZO DI PROPRIETÀ
26
.90
Cash Back 2.00%
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