Prezzo speciale fino al 16/06
Domaine de la Réserve d'O - Terrasses du Larzac La Réserve d'O 2020
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«Un concentrato di Languedoc in bottiglia»
«La Réserve d'O conclude una splendida annata 2020, offrendo un'espressione più vivace e floreale, con belle note di violetta. Più corposo, ma sostenuto da tannini nobili e piacevoli note amare, merita qualche anno di invecchiamento.» (Le Guide RVF).
Acquista i vini Réserve d'O al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito color rubino
Naso
Aromi di ribes nero, mora, fiori, liquirizia e spezie (pepe)
Palato
Delicato e complesso, con note di frutti neri succosi, di facile beva
Servire
A 16-18°C
Apri
Mezz'ora prima
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una costata di manzo alla griglia con rami di vite, parmentier ai funghi porcini, risotto con zucca butternut arrosto…
Bettane & Desseauve
Vino valutato 91/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Un vino piacevole, abbastanza corposo, che risulta ben strutturato e ha saputo conservare la sua freschezza.
Informazioni sulla tenuta:
La Réserve d’O è una tenuta di circa dieci ettari, situata ad Arboras sulle alture delle Terrasses du Larzac. Fondata nel 2004 da Frédéric e Marie Chauffray e gestita secondo i principi della biodinamica, si è rapidamente affermata tra le realtà più rinomate della zona. La cuvée che porta il nome della tenuta presenta uno stile molto goloso e slanciato, si è evoluta molto e dal 2011 occupa un posto di rilievo tra le cuvée più importanti della Linguadoca. Bilbo e Hissez-O sono ottimi rappresentanti della denominazione Terrasses du Larzac, con uno stile più corposo.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situati in quota sul Causse d'Arboras, i vigneti (12 ettari) cercano qui il terreno sotto i sassi. Insediatisi nel 2005, Marie, la nuova presidente del consorzio Terrasses du Larzac, e Frédéric Chauffray praticano la viticoltura biodinamica e vinificano con metodi delicati (minimo di SO2, nessuna aggiunta di lieviti, né chiarificazione né filtrazione) uve in cui ogni acino viene meticolosamente selezionato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
La Réserve d'O conclude una splendida annata 2020, offrendo un vino più vivace e floreale, con belle note di violetta. Più corposo, ma sostenuto da tannini nobili e piacevoli note amare, merita qualche anno di invecchiamento in cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Frédéric Chauffray ha due passioni: il rock e il vino. Tra la sua chitarra Gibson e la viticoltura, finirà per scegliere quest’ultima. Inizialmente commerciante di vini, insieme alla moglie Marie fin dal 1990, fonda la sua tenuta nel 2004 nelle Terrasses du Larzac, nel comune di Arboras, a circa 400 metri di altitudine. Grazie a questa posizione geografica fresca, ai piedi dell'altopiano del Larzac, sotto il Col du Vent, e a un approccio agronomico molto rispettoso e poco interventista, la coppia ha presto iniziato a produrre vini aperti e gioiosi, lontani dai profili più austeri di alcuni vini della zona. Il successo è assicurato e la Réserve non si esaurisce mai.
19
.90
(22,00 € presso la tenuta)
Cashback | 2.00%