Domaine de la Réserve d'O

4/5 (1 avis)

« Bilbo est un vin au fruité franc, des tanins fins et une finale qui rappelle la framboise.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) À mi-chemin entre le fruité du Beaujolais et l'épicé de la vallée de Rhône, Bilbo trouve sa place dans ses arômes méditerranéens délicats. À servir légèrement frais !

« Unique blanc du domaine »

«Un vin au tactile séduisant, à la fois rond et élancé. L'aromatique est également tout en charme, avec de belles notes fumées, de cédrat et de fruits jaunes. Belle trame acide qui soutient l'ensemble. »(Le Guide RVF 2023) Seul vin blanc produit par le domaine, il est construit sur un assemblage de Chenin Blanc, Grenache Blanc et Roussanne.

«En 2019, la cuvée éponyme est massive, on lui trouve un grain de tanin fin, des fruits noirs et une finale encore stricte. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Mistral et nuits fraîches sont le secret de cette cuvée de Terrasses du Larzac. La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée, à la structure bien charpentée. Un concentré de Languedoc en bouteille !

4.1/5 (18 avis)

« Un vin déjà prêt à boire, son nez subtilement poivré est appuyé en bouche par les fruits noirs et la finale est encore ferme. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Mistral et nuits fraîches sont le secret de cette cuvée de Terrasses du Larzac. La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée, à la structure bien charpentée. Un concentré de Languedoc en bouteille !

5/5 (3 avis)

« Unique blanc du domaine »

Seul vin blanc produit par le Domaine de la Réserve d'O, cet assemblage de Chenin Blanc, Grenache Blanc et Roussanne donne un vin frais et délicat, aux notes de fruits blancs. La fraîcheur, caractéristique de Saint-Guilhem Le Désert, est mise en avant par une touche minérale qui apporte de la complexité à cette cuvée.

4.3/5 (10 avis)

« Des notes franches de cerise et un juteux en bouche qui ne trompe pas, ce 2019 est une réussite ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À mi-chemin entre le fruité du Beaujolais et l'épicé de la vallée de Rhône, Bilbo trouve sa place dans ses arômes méditerranéens délicats. Le fruit noir et les notes poivrées donnent à cette cuvée des accents sudistes qui sauront satisfaire les amateurs de Grenache. Un vrai délice !

2.6/5 (5 avis)

« Unique blanc du domaine »

Seul vin blanc produit par le Domaine de la Réserve d'O, cet assemblage de Chenin Blanc, Grenache Blanc et Roussanne développe des arômes d'agrumes citronnés relevés par des notes florales. La fraîcheur, caractéristique de Saint-Guilhem Le Désert, est mise en avant par une touche minérale qui apporte de la complexité à cette cuvée.

3.2/5 (4 avis)

Hissez O représente l'essence des vins du Languedoc : un assemblage de cépages méridionnaux qui apporte fraicheur et concentration des arômes, un élevage en gros contenant de bois pour mettre en avant de belles épices et garder l'intégrité du terroir, des méthodes culturales hors des sentiers battus. Une très belle cuvée à ne pas manquer !

3.7/5 (27 avis)

Sur un assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault à parts égales, cette cuvée respire les arômes de fruits noirs biens mûrs, voire même compotés, accompagnés de notes de garrigue et d'épices. La bouche est concentrée en arômes, ample et soutenue par des tanins souples et soyeux. Un plaisir immédiat !

4.3/5 (18 avis)

Mistral et nuits fraîches sont le secret de cette cuvée de Terrasses du Larzac. La Réserve d'O présente un fruit mûr et des notes épicées tout en gardant une belle fraîcheur et une structure bien charpentée. La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée. Un concentré de Languedoc en bouteille !

4.2/5 (24 avis)

Mistral et nuits fraiches sont le secret de cette cuvée de Terrasses du Larzac. La Réserve d'O présente un fruit mûr et des notes épicées tout en gardant une belle fraîcheur et une structure équilibrée. La dominante de cassis, de mûre et de réglisse marque bien l'identité de cette cuvée.

4.3/5 (10 avis)

Hissez O représente l'essence des vins du Languedoc : un assemblage de cépages méridionnaux qui apporte fraicheur et concentration des arômes, un élevage en gros contenant de bois pour mettre en avant de belles épices et garder l'intégrité du terroir, des méthodes culturales hors des sentiers battus. Une très belle cuvée à ne pas manquer !

3/5 (9 avis)

Seul vin blanc produit par le Domaine de la Réserve d'O, cet assemblage de Chenin Blanc, Grenache Blanc et Roussanne développe des arômes d'agrumes citronnés relevés par des notes florales. La fraicheur, caractéristique de Saint-Guilhem Le Désert, est mise en avant par une touche minérale qui apporte de la complexité à cette cuvée.

A mi-chemin entre le fruité du Beaujolais et l'épicé de la vallée de Rhone, Bilbo trouve sa place dans ses arômes méditerranéens délicats. Le fruit noir et les notes poivrées donnent à cette cuvée des accents suddistes qui sauront satisfaire les amateurs de Grenache.