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Domaine de la Réserve d'O
Marie et Frédéric Chauffray ont fait l'acquision du Domaine de la Réserve d'O en 2004.
Ces 10 hectares de vignes dans les Terrasses du Larzac, surplombent la Vallée de l'Hérault, à 400 m d'altitude. Conduit en agriculture biologique et biodynamique certifiée, le vignoble du Domaine de la Réserve d'O prend racine sur des sols de cailloutis calcaires, pauvres et exposés au vent du Nord.
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