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Tenuta Pithon-Paillé - Grololo 2012

Domaine Pithon-Paillé - Grololo 2012

Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5
1.7/5 (3 clienti)

Questa cuvée deve il suo nome al vitigno da cui è prodotta: il grolleau (o groslot), un vitigno minoritario ma storico dell'Angiò che dà vini poco tannici, fruttati e generosi. Un vino dal colore rosso piuttosto intenso che presenta al naso note mature di frutti rossi. Da condividere con gli amici!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Pithon-Paillé

Cuvée

Grololo

Annata

2012

Denominazione

Vin de France

Regione

Loira

Vitigni

100% Grolleau (Groslot)

Terroir

Scisti e calcari

Viticoltura

coltivazione ragionata

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Macerazione in vasca per 15 giorni

Allevamento

10 mesi in vasca

Grado alcolico

12%

Occhio

colore rosso piuttosto intenso

Naso

su note mature di frutti rossi

Bocca

un vino poco tannico con molto frutto e generosità, rotondo e goloso

Servire

a 14-15°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2015

Produzione

10.000 bottiglie, 200 magnum

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des entr&eacute;es, des viandes rouges, des grillades... <br/>

Maggiori informazioni su Domaine Pithon-Paillé

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2017) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Creata nel 2008 da Isabelle e Jo Pithon, in collaborazione con Joseph e Wendy Paillé (che nel frattempo si sono trasferiti nel Roussillon, ma sono stati sostituiti da Jules e Tania - ci seguite?), questa giovane tenuta fa un ingresso sensazionale tra gli indirizzi di punta della Loira. Ai 13 ettari di vigneto (di cui 11 ettari di Chenin), coltivati con metodi biologici e vinificati personalmente da Jo Pithon, si affianca una bella struttura commerciale, creata con viticoltori partner che lavorano principalmente con metodi biologici. Jo Pithon si afferma così come uno dei grandi nomi dell'Anjou bianco.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver venduto il loro vigneto a Philippe Fournier (alla tenuta FL), Jo e Isabelle Pithon hanno creato questa azienda vinicola nel 2008 con Joseph Paillé, figlio di Isabelle, e Wendy, moglie di quest'ultimo, sommelier sudafricana. Possiedono 7 ettari di terreno biologico, vinificano e allevano uve Chenin e Cabernet Franc provenienti da diversi terroir della Loira. In questo riuscito connubio ligure tra il bel carattere dei vini da tavola e alcune grandi cuvée di terroir, i bianchi stanno guadagnando terreno, in particolare l'eccezionale Coteaux des Treilles.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5Vino valutato 1,7/5

1.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Valutazione e recensione di Mme AGNES F. Pubblicato il 21/03/2014

Deludenti, anzi molto deludenti entrambe le bottiglie. Troppo verdi? Nessuna persistenza, poco o per nulla piacevoli...

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME D. Pubblicato su 29/04/2015

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Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5Vino valutato 1/5

Nota e consiglio di M. GINO A. Pubblicato su 18/12/2013

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