Domaine de la Chevalerie - Bourgueil Peu Muleau 2018

Bettane & Desseauve

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Bourgueil Peu Muleau 2018 proviene dalla parte alta del vigneto e offre un bel bouquet fresco e aromatico, molto intenso, con sentori di terreno sassoso intrecciati ad aromi brillanti e trasparenti, ma maturi e concentrati, di frutti neri e rossi, ciliegia e pepe. Rotondo e corposo al palato, con tannini morbidi e fini, è un Cabernet Franc agile, cremoso, caldo e carnoso con un finale lungo e intenso. Davvero eccellente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Una nota di uva fresca caratterizza questo Cabernet corposo, spensierato e pieno di vitalità. Un vino delizioso che non risente dell'eccessiva ricchezza della sua Annata . Da bere entro cinque anni.

Informazioni sulla tenuta:

Emmanuel Caslot e sua sorella Laurie portano avanti con amore e rigore il lavoro di tredici generazioni in questa storica tenuta di Bourgueil. Qui il Cabernet Franc viene vinificato con grande delicatezza per esprimere in modo sfumato i terroir sabbiosi, argillosi e calcarei delle basse, medie e alte pendici. Ogni etichetta è sapientemente vestita di un colore che traduce l'intensità e la complessità del vino: dal rosso vivo per il Peu Muleau fino al viola intenso per il Grand-Mont. Questi vini di riferimento assoluto di Bourgueil mettono in luce la raffinata austerità fredda del Cabernet Franc rivestendola di una magnifica morbidezza di texture. Apprezziamo l'affinamento in bottiglia nelle cantine di tufo prima della commercializzazione.