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Guida ai vini
Vini della Loira
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2019
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2019

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2019

Bourgueil|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (17 clienti)

93+/100

Robert Parker

16/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2018)
Cabernet Franc
setoso
da seppellire
delicato
Ottenuto da vigneti di oltre 40 anni, Les Quartiers è un vino che esprime tutta la potenza del suo vitigno, il Cabernet Franc, coltivato su un terreno argilloso-calcareo. Ancora molto giovane, ha davanti a sé un futuro davvero promettente… per chi saprà lasciarlo riposare in cantina per un anno. Un vino imperdibile!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Les Quartiers

Annata

2019

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc, âge moyen des vignes : 45 ans

Terroir

Terreni calcarei, appezzamento situato a est del paese

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini troncoconici di legno, macerazione di 4 settimane

Allevamento

20 mesi in botte

Gradazione alcolica

13,67%

Biografia

Sì

Naso

Profilo complesso di frutti neri con una leggera nota tostata, aromi di rovi, ribes nero e tabacco

Palato

Elegante e delicata, con un’acidità vivace e tutta finezza

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a uno stufato di cinghiale, a un camembert al forno, a un cappone brasato…

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 16/20 (Annata , 2018) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2021) 93+/100 (Annata , 2018) (Vino eccezionale)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende a Bourgueil (per due terzi) e nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.

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