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Guida ai vini
Vini della Loira
Bourgueil
Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023
Tenuta Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Cote 50 2023

Bourgueil|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5
3.9/5 (27 clienti)

92/100

RVF

91/100

James Suckling

1*Étoile

Hachette

17/20

Le Point

Cabernet Franc
fruttato
goloso
aperitivo

«Delizioso secondo La RVF!»

«Irresistibile profumo fruttato e floreale, pieno di giovinezza e vivacità. Questa sensazione si ritrova in un palato ben corposo, guidato da tannini che stimolano la salivazione. Delizioso.» (La Revue du Vin de France - luglio/agosto 2025)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Cote 50

Annata

2023

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 40 ans)

Terroir

Sulla terrazza che sovrasta il villaggio di Bourgueil, un insieme di diverse denominazioni viticole su un terreno prevalentemente costituito da ghiaia e sabbia leggermente argillosa

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Vendemmia manuale in ceste con doppia selezione delle uve

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini aperti, favorendo macerazioni delicate della durata di 3 settimane

Allevamento

Maturazione in botti di rovere e in vasi di gres per un periodo compreso tra 5 e 10 mesi, al fine di preservare il frutto

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito vivace e luminoso

Naso

Fruttato e fresco, con note di melograno e mirtillo rosso, leggermente speziato

Palato

Croccante e golosa, con una piacevole acidità che invita a gustarla con piacere

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi pregiati, carni bianche, grigliate, insalate estive o pesce alla griglia…

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

In questo 2023, che unisce i vigneti situati sulla terrazza di Bourgueil (soprattutto sabbie e ghiaia), ritroviamo la brillantezza e l’eleganza dei vini della tenuta. Il naso, molto puro, con sentori di purea di lamponi, rivela la giusta maturità del Breton. Al palato mostra la stessa pienezza, in uno stile snello, morbido e molto croccante. Da bere quando è ancora giovane e fruttato.

Informazioni sulla tenuta:

Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Rivista n. 692 - luglio/agosto 2025)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Un profumo fruttato e floreale irresistibile, pieno di giovinezza e vivacità. Questa sensazione si ritrova in un palato ben corposo, caratterizzato da tannini che stimolano la salivazione. Delizioso.

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende a Bourgueil (per due terzi) e nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100

A proposito del vino:

Un Cabernet Franc succoso, vivace e accattivante. Presenta note di ciliegia nera, ribes nero, erbe selvatiche e grani di pepe. È di medio corpo con tannini fini. Consistenza raffinata con un generoso carattere di frutti di bosco e un tocco succulento, che conferisce vitalità al finale saporito. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito.
Le Point

Le Point

Vino valutato (guida 2025) 17/20

A proposito del vino:

Ciliegia, mora, palato succoso, fresco, elegante; un vino piacevole, goloso ed elegante, tonificante. Di gran classe.

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