Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.

Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.

 

Les Quartiers 2022, plus solaire, est aussi plus difficile à cerner à ce stade. Sa concentration et sa carrure impressionnantes ont besoin de quatre à cinq ans à minima pour se fondre.

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende a Bourgueil (per due terzi) e nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.

Les Quartiers 2022 a été le dernier à être récolté. Son style jeune et mûr reflète la saison chaude, ensoleillée et sèche. Sa maturité est presque méditerranéenne, mais sa fraîcheur et son caractère crayeux vous ramènent à la Loire, offrant une belle finesse et une belle longueur. La cerise noire et le chocolat se marient à une subtile note mentholée, mais sans aucune trace de verdeur ou d'épices poivrées.