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Tenuta Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

Vinous

Cabernet Franc
frutti rossi
tannini in polvere
calcare

«Tannini vellutati e una generosa corposità, sostenuti dalla freschezza del terroir calcareo»

«Les Quartiers 2022 è stato l'ultimo a essere vendemmiato. Il suo stile giovane e maturo riflette la stagione calda, soleggiata e secca. La sua maturità è quasi mediterranea, ma la sua freschezza e il suo carattere gessoso riportano alla Loira, offrendo una bella finezza e una bella persistenza. La ciliegia nera e il cioccolato si fondono con una sottile nota mentolata, ma senza alcuna traccia di verde o di spezie pepate.» (Vinous 2025)

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Sito valutato
21.159 recensioni
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Settore

Domaine Yannick Amirault

Annata

Les Quartiers

Annata

2022

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc

Terroir

Terreni gessosi, appezzamenti con cumuli (alto contenuto di calcare attivo)

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale, cernita dell'uva

Vinificazione

Diraspatura completa senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini troncoconici di legno, macerazione di 4 settimane

Allevamento

24 mesi, il 45% in botti da 4,5 litri, il 35% in barrique da 400 litri e il 20% in vasi di ceramica da 600 litri

Gradazione alcolica

14.5%

Biografia

Occhio

Rosso scuro con riflessi violacei

Naso

Profumo complesso di frutti rossi con una leggera nota legnosa

Palato

Elegante e delicato, con un'acidità vivace e ben definita, di grande finezza e con tannini vellutati

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2034

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a uno stufato di cinghiale, a un camembert al forno, a un cappone brasato, a formaggi freschi di capra…

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vitigni in entrambi i casi.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente nelle denominazioni Saint-Nicolas e Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di punta di queste due denominazioni. Oggi è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

A proposito del vino:

Les Quartiers 2022, più solare, risulta anche più difficile da definire in questa fase. La sua concentrazione e la sua struttura imponente richiedono almeno quattro o cinque anni per integrarsi.

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l'avventura avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende per due terzi a Bourgueil e per un terzo nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano però un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 92/100

A proposito del vino:

Les Quartiers 2022 è stato l'ultimo ad essere vendemmiato. Il suo stile, giovane e maturo, riflette la stagione calda, soleggiata e secca. La sua maturità è quasi mediterranea, ma la sua freschezza e il suo carattere gessoso riportano alla Loira, offrendo una bella finezza e una bella persistenza. La ciliegia nera e il cioccolato si fondono con una sottile nota mentolata, ma senza alcuna traccia di verde o di spezie pepate.

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