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Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2011

Domaine Yannick Amirault - Le Grand Clos 2011

Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5Vino valutato 4,8/5
4.8/5 (8 clienti)

16/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

(Note Annata , 2010)
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 16/20
Dans sa robe rubis sombre, Le Grand Clos est un Bourgueil très intense, qui déploie au nez des senteurs de fruits rouges et noirs légèrement vanillés, des notes de graphite, de genièvre et de laurier. Une cuvée élégante et raffinée qui fera le bonheur des amateurs, à n'en pas douter !

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

Le Grand Clos

Annata

2011

Denominazione

Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

Argilla silicea su un versante esposto a sud

Viticoltura

Certificata biologica da Ecocert

Vendemmia

100% manuale con cernita delle uve

Vinificazione

Fermentation naturelle en cuve bois

Allevamento

24 mesi in botti da 400 litri

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

colore rubino scuro

Naso

intenso, frutti rossi e neri con un leggero sentore di vaniglia, note di grafite, ginepro e alloro

Palato

con note di frutti neri, tannini raffinati, molto delicato nei profumi

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2014

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un filet de biche, un pigeon, des rognons de veau, un carr&eacute; d'agneau r&ocirc;ti aux &eacute;pices douces...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2013) 17/20 (millésime 2010) (Vin de référence)

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che sono passati in modo naturale al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un ricco patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente sia a Saint-Nicolas che a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei nomi di riferimento di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît a coltivare (con metodo biologico) i 19 ettari della tenuta.
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2012) 16,5/20 (millésime 2010) (Très bon)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Annata 2010) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per portare avanti l’avventura familiare avviata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto si estende a Bourgueil (per due terzi) e nella vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l’espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e raffinati, che conservano tuttavia un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (vasche troncoconiche in legno, botti e vasi di gres) sempre più accurate. Le annate 2022 e 2023 ci incantano per la loro espressione schietta, netta e per la loro finezza.

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