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Guida ai vini
Vini della Loira
Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2016
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2016

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition 2016

Cheverny|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

88+/100

Robert Parker

(Note Annata , 2015)
Questa piccola denominazione della Valle della Loira produce un bianco dal colore giallo pallido e leggermente brillante, dal profumo complesso e aromatico con sentori di acacia e gli aromi primari del Sauvignon. L'attacco al palato è rotondo, franco e generoso, con note di frutta secca, e un finale morbido, equilibrato e persistente... Ha proprio tutto per piacere!

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Sito valutato
21.730 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Annata

2016

Denominazione

Cheverny

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon, Chardonnay

Terroir

suoli argilloso-silicei

Viticoltura

certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

naturale, senza lievito né enzimi

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

colore giallo pallido e leggermente brillante

Naso

complesso e aromatico, con note di acacia e aromi primari tipici del sauvignon

Palato

Attacco rotondo, franco e generoso, con note di frutta secca. Finale morbido, equilibrato e persistente

Servire

a 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare come aperitivo, con formaggi di capra e pesce alla griglia...

Maggiori informazioni su Domaine de Montcy

Maggiori informazioni su Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 15/20 (Annata 2015) (Ottimo vino)

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Hayer, direttore operativo della tenuta per quasi 20 anni, è diventato responsabile della proprietà nel 2020: si tratta di un ex vigneto dello Château de Troussay, convertito all’agricoltura biologica dal 2012 e a quella biodinamica dal 2015. Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata nella gestione, la tenuta si estende su 30 ettari suddivisi tra Cour-Cheverny e Cheverny, con vigneti molto vecchi, in particolare di Sauvignon.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 88+/100 (Annata o 2015) (Buon vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Con la partenza dell’italiana Laura Semeria, si apre una nuova pagina per la tenuta di Montcy. [...] una famiglia di investitori di Orléans per garantire il futuro di questa proprietà di Cheverny, coltivata con metodo biodinamico. I vini presentati conservano una sincerità nella struttura e negli aromi, senza ostentazione. Rispettano l’affinamento e l’identità del sauvignon e dello chardonnay per i bianchi; del pinot nero e del gamay per i rossi. Osserviamo la transizione...

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