Domaine de Montcy

Il dTenuta di Montcy si trova a Cheverny, nella Valle della Loira. Costituito negli anni '90 con vigneti che un tempo appartenevano allo Château de Troussay, il Tenuta di Montcy si estende oggi su una trentina di ettari distribuiti su quattro appezzamenti principali situati nei comuni di Cheverny, Cormeray, Chitenay e, più recentemente, Celettes. Interamente compreso nelle denominazioni AOC Cheverny e Cour-Cheverny, il vitigno della tenuta è equilibrato tra rossi (Pinot nero, Gamay, Malbec) e bianchi (Sauvignon, Chardonnay, Romorantin), con in particolare un patrimonio di vecchi vitigni di Sauvignon piantati sul famoso “Clos des Cendres”.