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Guida ai vini
Vini della Loira
Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition rouge 2018
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition rosso 2018

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition rouge 2018

Cheverny|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5Vino valutato 3,7/5
3.7/5 (9 clienti)

14/20

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2017)
succulento
bio&buono
piacere immediato
Questo Cheverny è un rosso morbido e setoso dal colore rubino chiaro, che offre un profumo di amarena. Al palato, morbido, setoso e fresco, esalta il terroir e tutta la sua eleganza. I tannini presenti sostengono il frutto e conferiscono una bella persistenza nel finale. Freschezza e rotondità caratterizzano una cuvée davvero ben riuscita. Da gustare con salumi in compagnia degli amici!

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Sito valutato
21.693 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Annata

2018

Denominazione

Cheverny

Regione

Loira

Vitigni

Gamay, Pinot Noir, Côt

Terroir

Argilloso-siliceo

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Naturale, senza lievitazione né trattamento enzimatico, per consentire la massima espressione del terroir, con un impiego minimo e controllato di SO²

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito leggero color rubino

Naso

Con sentori di frutta rossa acidula e note di amarena

Palato

Morbida, setosa e fresca. Bella persistenza sostenuta dai tannini.

Servire

A 13-15°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un'insalata, del pesce in salsa o dei salumi...

Maggiori informazioni su Domaine de Montcy

Maggiori informazioni su Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14/20 (Annata , 2017) (Buon vino)

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Vincent Hayer, direttore operativo della tenuta per quasi 20 anni, è diventato responsabile della proprietà nel 2020: si tratta di un ex vigneto dello Château de Troussay, convertito all’agricoltura biologica dal 2012 e a quella biodinamica dal 2015. Di proprietà della famiglia Chevrier, molto impegnata nella gestione, la tenuta si estende su 30 ettari suddivisi tra Cour-Cheverny e Cheverny, con vigneti molto vecchi, in particolare di Sauvignon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Con la partenza dell’italiana Laura Semeria, si apre una nuova pagina per la tenuta di Montcy. [...] una famiglia di investitori di Orléans per garantire il futuro di questa proprietà di Cheverny, coltivata con metodo biodinamico. I vini presentati conservano una sincerità nella struttura e negli aromi, senza ostentazioni. Rispettano l’affinamento e l’identità del sauvignon e dello chardonnay per i bianchi; del pinot nero e del gamay per i rossi. Osserviamo la transizione...

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