Domaine Ampelidae - IGP Val de Loire Blanc d'Hiver blanc 2024
"Una cuvée sorprendente che ha già un forte seguito... coinvolgente!
Il risultato è un bianco fresco, arioso e incredibilmente fruttato Perla Il risultato è un bianco fresco, arioso e incredibilmente fruttato. Il palato è infinitamente dolce, con una dolcezza ben bilanciata che si attenua nel finale. (Tappo a vite)
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Occhio
Un bel colore dorato, chiaro e brillante
Naso
Affascinante, incredibilmente fruttato, con aromi di frutta tropicale, pompelmo e ribes nero.
Bocca
Leggermente dolce, ben equilibrato, gustoso, molto fresco, molto morbido.
Servire
A 8-10°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo o con una galette o un dessert di frutta...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2025) Citato (vino di successo)
Informazioni sul dominio :
All'età di ventitré anni, mentre scriveva la sua tesi di dottorato in enologia, Frédéric Brochet creò la sua piccola tenuta da 49 are di vigneti del padre. È questa l'origine di Ampelidæ, nato nella cantina di famiglia a La Mailleterie. Dal 2004, Ampelidæ è gestita dalla famiglia Meuli e da un gruppo di viticoltori della Vienne, e i suoi vigneti si estendono oggi su 90 ettari di terreno coltivato con metodo biologico, distribuiti su una trentina di chilometri intorno a Jaunay-Marigny e ripartiti in diverse tenute, integrate da un'attività commerciale.
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