François Chidaine - Montlouis sur Loire Clos du Breuil 2022 (sec)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

François Chidaine, uno dei protagonisti del rinnovamento dei vini di Montlouis, valorizza tutte le sfumature di ogni singolo appezzamento, tra argille silicee e gesso bianco di Tuffeau, secondo un metodo di coltivazione biodinamico. Dopo aver riportato in vita una decina di ettari di Vouvray sull'altra riva, questo viticoltore, ben supportato dalla moglie Manuela, può ora contare anche sui figli Alice e Pierre, che sono entrati a far parte dell'azienda. Questi grandi vini da gastronomia si affinano con il tempo.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da un unico appezzamento esposto a sud e a ovest, composto da argilla e selce su un sottosuolo calcareo, il Montlouis-sur-Loire Clos du Breuil 2022 si presenta oggi in ottima forma. Rivelando aromi di fiori, limone, pompelmo e spezie, è di corpo medio-pieno, puro e armonioso, con un centro bocca cristallino e teso e un cuore fruttato carnoso e goloso, per un finale lungo ed etereo. È un vino profumato e raffinato.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

I Secs Flamboyants del 2022 meritano di essere scoperti, a cominciare dal Clos du Breuil, un vino rotondo e seducente nella consistenza, impreziosito da un accurato affinamento in botte.

Informazioni sulla tenuta:

Sin dai suoi esordi nel 1989, François Chidaine è diventato una figura di spicco nel panorama dei bianchi della Loira, un enologo di grande talento ormai venerato da molti altri viticoltori. È tra coloro che hanno portato alla ribalta Montlouis, la sua terra d’origine. All'inizio degli anni 2000, ha ampliato la sua attività a Vouvray, in particolare con l'acquisizione del Clos Baudoin dalla famiglia Poniatowski. Con l'aiuto della moglie Manuéla, François non ha mai smesso di perfezionare le tecniche di vinificazione e di affinamento, svolgendo un lavoro molto impegnativo nei vigneti certificati biodinamici dal 1999. Non smettiamo mai di elogiare il livello raggiunto dai vini di questo viticoltore d’eccezione. I vini di Francia sono in realtà i Vouvray che, vinificati al di fuori della loro zona di denominazione, non possono rivendicarla. La gamma si compone di assemblaggi di parcelle (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) e di lieu-dit unici (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). Il frutto brillante di questi vini richiede alcuni anni di invecchiamento in cantina per aprirsi e rivelarsi pienamente. Una tenuta imperdibile per tutti gli amanti delle grandi espressioni dello Chenin della Loira. Il passaggio di testimone ai figli Pierre e Alice sta avvenendo senza intoppi.

Vinous

A proposito del vino:

Il Montlouis Clos du Breuil 2022 è uno Chenin Blanc secco sofisticato, puro e preciso, con un tocco di pietra focaia. I suoi aromi di pera matura, pesca e fiori lo rendono un vino seducente. Undici mesi sui lieviti gli hanno conferito una consistenza piacevole, seguita da un buon controllo dei composti fenolici, il che è notevole considerando lo spessore della buccia e il basso contenuto di succo degli acini dovuto alla siccità.