21.718 recensioni dei clienti

Domaine du Tremblay - Quincy Cuvée Vieilles Vignes 2023

Quincy|Vino bianco

4/5 (39 clienti)

1*Étoile

Hachette

Médaille d'Or

Mondial Sauvignon

Médaille d'argent - Vins du Val de Loire

Concours des Ligers

Médaille d'Argent

Concours Paris

sauvignon

freschezza

pesce

Perla

«Una vera delizia questo bianco delicato e armonioso, da assaporare con calma!»

«Al naso, leggero e delicato, sprigiona note di frutta esotica e agrumi, arrotondate da un tocco mielato. Al palato è corposo e allo stesso tempo di bella freschezza, persistente con aromi di fiori bianchi e limone, e presenta un equilibrio molto sicuro. Perché non abbinarlo a una tatin di indivia?» (La Guida Hachette dei Vini 2025)

Acquista i tuoi vini Tremblay al miglior prezzo in un’asta privata!

Sito valutato

21.718 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Tremblay

Cuvée

Cuvée Vieilles Vignes

Annata

2023

Denominazione

Quincy

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon Blanc (vieilles vignes de 45 à 65 ans)

Terroir

Distribuiti su 4 zone: Gatebourse (terrazze con strati profondi di sabbia e ghiaia), Nouzats (terrazze di sabbia rossa), Chaumoux (sabbia argillosa su calcari lacustri), Victoires (limo sabbioso con tratti argillosi)

Viticoltura

Vigneto certificato Terra Vitis

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Selezione dei vigneti, macerazione con le bucce e pressatura pneumatica delicata, fermentazione termoregolata

Allevamento

Su fecce fini

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Aromi tipici del Sauvignon blanc, delicato e raffinato, ampio bouquet di frutta matura, note di pera e pesca bianca

Palato

Attacco morbido e delicato, ben definito, con una bella rotondità e una buona persistenza aromatica

Servire

Tra i 10° e i 12°C

Bere prima

2027-2029

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con foie gras, pesce affumicato, scampi, gougères ripiene di Époisses, capesante saltate in padella con purè di pastinaca o anche come aperitivo…

Maggiori informazioni su Domaine du Tremblay

Maggiori informazioni su Quincy

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1* (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

A Quincy, Jean Tatin vi racconterà con entusiasmo dei suoi terroir. Sua figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e di buona fattura. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline del Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline dell’Arnon. I prezzi contenuti e l’accoglienza cordiale sono un punto di forza indiscutibile e si consiglia di privilegiare i bianchi di singola parcella di Quincy.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Al naso, leggero e delicato, sprigiona note di frutta esotica e agrumi, arrotondate da un leggero sentore di miele. Al palato è corposo e allo stesso tempo di bella freschezza, persistente con aromi di fiori bianchi e limone, e presenta un equilibrio molto sicuro. Perché non abbinarlo a una tatin di indivia?

Informazioni sulla tenuta:

Jean Tatin ha ereditato questa tenuta dalla famiglia materna, che ne è proprietaria dal 1873. Stabilitosi a Brinay, vi ha effettuato la sua prima vendemmia negli anni ’50. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha rilevato l’azienda.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'argento (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Concours Mondial du Sauvignon

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro

Concorso dei Ligers - Vini della Valle della Loira

Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'argento - Vini della Valle della Loira

Valutazione dei clienti

4/5

su 39 recensioni