Questo Sauvignon de Reuilly proviene da vigneti piantati nel 2004 sui terreni sabbiosi e ghiaiosi delle alte terrazze dell’Arnon, che poggiano su una base di calcare kimmeridgiano. Il vino è morbido al palato, con delicate note di frutta bianca (pere), e si conclude con un finale soave.
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Naso
Note di frutta bianca (pere)
Palato
Crema e delicata, con un finale morbido e piacevole
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2024
Produzione
13.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pesce alla griglia, crostacei, un’insalata di gamberetti e avocado, formaggi di capra o semplicemente come aperitivo…
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 1 stella (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza delle aspettative che ci si può ragionevolmente porre riguardo alla sua denominazione o alle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Mémoire de Quincy: Jean Tatin vi racconterà con entusiasmo dei suoi terroir. Sua figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e di buona fattura. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline del Cher, e dal 2003 anche su 8 ettari a Reuilly, sulle colline dell’Arnon. I prezzi contenuti e l’accoglienza cordiale sono un punto di forza innegabile e si consiglia di orientarsi preferibilmente verso i bianchi di Quincy provenienti da singoli appezzamenti.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, gestisce questa tenuta della sua famiglia materna, proprietaria del terreno dal 1873. Stabilitosi a Brinay, vi ha effettuato la sua prima vendemmia negli anni ’50. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha rilevato l’azienda, che comprende anche Les Ballandors nella denominazione Quincy.