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Les Demoiselles Tatin - Reuilly rosso 2025

Les Demoiselles Tatin - Reuilly rouge 2025

Reuilly|Vino rosso

3.5/5 (2023 / 6 clienti)

pinot nero

fruttato

piccante

complesso

«Un vino fresco, corposo ed equilibrato»

Una selezione eccellente di Pinot Nero per questa cuvée dal profumo complesso, con aromi di frutti rossi e spezie. Al palato si rivela cremoso e vellutato, con una piacevole nota pepata, per concludersi con un finale che stimola l'appetito.

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Sito valutato

21.476 recensioni

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Settore

Les Demoiselles Tatin

Annata

2025

Denominazione

Reuilly

Regione

Loira

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli di ghiaia argillosa e marne kimmeridgiane

Viticoltura

Ragionata, certificata Terra Vitis

Vendemmia

A mano, in piccole casse

Vinificazione

Macerazione in atmosfera di anidride carbonica a 10 °C, fermentazione tra i 20° e i 28°C, vengono effettuati diversi rimontaggi, macerazione di una settimana dopo la fermentazione

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

12.6%

Occhio

Abito color carminio con graziosi riflessi ocra

Naso

Complesso, con aromi di frutti rossi freschi (amarene), su uno sfondo speziato

Palato

Fruttata e fresca, bella rotondità, piacevole nota pepata, finale che stimola la salivazione

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come aperitivo per accompagnare salumi, un prosciutto Pata Negra, un pollo arrosto, triglie alla griglia, o per un pranzo di festa con crépinettes di animelle di vitello ai funghi pleurotus...

Maggiori informazioni su Les Demoiselles Tatin

Maggiori informazioni su Reuilly

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Mémoire de Quincy: Jean Tatin vi racconterà con entusiasmo dei suoi terroir. Sua figlia Maroussia si è unita a lui nel 2010 e sta gradualmente apportando la sua visione personale ai vini della tenuta, che rimangono semplici e di buona fattura. Il vigneto si estende su 25 ettari a Quincy, sulle colline del Cher, e dal 2003 comprende anche 8 ettari a Reuilly, sulle colline dell’Arnon. I prezzi contenuti e l’accoglienza cordiale sono un punto di forza indiscutibile e si consiglia di privilegiare i bianchi di singola parcella di Quincy.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Tatin, affiancato dalla moglie Chantal Wilk, gestisce questa tenuta della sua famiglia materna, proprietaria del terreno dal 1873. Stabilitosi a Brinay, vi ha effettuato la sua prima vendemmia negli anni ’50. Maroussia, la più giovane delle sue tre figlie, ha rilevato l’azienda, alla quale si aggiunge Les Ballandors, nella denominazione Quincy.

Valutazione dei clienti

(Annata )

3.5/5

su 6 recensioni