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Domaine Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes rosso 2022

Domaine Cognard - Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

Prix Plaisir

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

Cabernet Franc
da decantare
frutti neri
selvaggina

«Corposo, setoso, di rara eleganza!»

«Un vino irresistibile, frutto di un grande Annata, che troneggia in cima alla selezione dell’anno. La giuria ne elogia il profumo superbo, ricco di complessità e maturità: frutti neri, violetta, Zan, sentori affumicati e gessosi... In perfetta sintonia, il palato incanta per la sua vivacità, la sua consistenza vellutata, i suoi tannini setosi, il suo dolce calore e il suo finale interminabile. Che classe! La giuria è in piedi.» (La Guide Hachette 2027)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Cognard

Cuvée

Les Malgagnes

Annata

2022

Denominazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

Terreni argilloso-silicei su crosta calcarea, esposti a sud

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

In vasca di acciaio inossidabile termoregolata, fermentazione malolattica completata

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore intenso

Naso

Di straordinaria complessità e maturità, con aromi di frutti neri caramellati, violetta e zenzero, con note affumicate e gessose

Palato

Elegante e vellutato, con tannini setosi e un finale infinito

Servire

A 16°-17°C

Apri

2 ore prima in caraffa

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un petto d’anatra arrosto, una costata di manzo alla griglia, un pot-au-feu, selvaggina, funghi saltati in padella, un Brie di Meaux...

Maggiori informazioni su Domaine Cognard

Maggiori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2025) Prix Plaisir Oro (Prix Plaisir)

A proposito del vino:

Un rosso goloso della Loira che conquisterà per il suo carattere saporito e la sua vivacità al palato. Da gustare nelle occasioni speciali
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di prugna, ciliegia, pepe e violetta; al palato è vellutato, con aromi di legno di cedro, spezie delicate e frutti neri cremosi.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2027) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta recensita (guida 2027) Citata (Vino ben riuscito)

A proposito del vino:

Un vino irresistibile, frutto di un grande Annata, che troneggia in cima alla selezione dell’anno. La giuria ne elogia il profumo superbo, ricco di complessità e maturità: frutti neri, violetta, Zan, sentori affumicati e gessosi... In perfetta armonia, il palato incanta con la sua vivacità, la sua consistenza vellutata, i suoi tannini setosi, il suo dolce calore e il suo finale interminabile. Che classe! La giuria è in piedi.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1973 da Lydie e Max Cognard su una superficie di 1 ha, questa azienda situata a Chevrette, una piccola frazione di Bourgueil al confine con Saint-Nicolas, si estende oggi su 15 ha. Dal 2013, i figli Estelle e Rodolphe hanno preso il testimone e hanno convertito la tenuta all’agricoltura biologica. Un valore sicuro nei vini di Bourgueil e Saint-Nicolas.

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