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Tenuta Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2023

Domaine Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil La Mine 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

89-91/100

Vinous

cabernet franc
fruttato
purezza
grafite

«Un Saint-Nicolas de Bourgueil tutto eleganza!»

«Un rosso seducente, equilibrato e minerale con un tocco succulento. Al naso presenta note di prugne, mirtilli, noccioli e foglie gelate. È di medio corpo e dotato di tannini fini. Vellutato e succulento, presenta un carattere di frutti viola schiacciati e più pietre frantumate nel finale concentrato, vivace e minerale. Da bere o da conservare.» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Yannick Amirault

Cuvée

La Mine

Annata

2023

Denominazione

Saint Nicolas de Bourgueil

Regione

Loira

Vitigni

Cabernet Franc (âge moyen des vignes : 45 ans)

Terroir

Terreni argillosi sopra il villaggio di Saint-Nicolas-de-Bourgueil che comprendono la parte inferiore del cru "Les Malgagnes" e la località denominata "La Mineraie".

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuale, doppia cernita delle uve

Vinificazione

Diraspatura senza pigiatura, fermentazione alcolica in tini tronco-conici di legno, macerazione da 4 a 5 settimane.

Allevamento

Da 8 a 10 mesi in botti di legno (90%) e giare di gres (10%)

Grado alcolico

13%

Biografia

Occhio

Bel colore scuro e profondo

Naso

Grande purezza, dal gusto fruttato brillante con accenti di carburo.

Bocca

Attacco vivace, con note di grafite e liquirizia, struttura fine e morbida con una bella persistenza.

Servire

In caraffa a 16 °C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni bianche e pollame: faraona, pollo ruspante arrosto, grigliate...

Maggiori informazioni su Domaine Yannick Amirault

Maggiori informazioni su Saint Nicolas de Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yannick e Benoît Amirault sono viticoltori perfezionisti che si sono convertiti naturalmente al biologico. 19 ettari di Cabernet Franc, di cui due terzi a Bourgueil e il resto a Saint-Nicolas-de-Bourgueil, con un buon patrimonio di vecchi vigneti in entrambi i casi.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Presente a Saint-Nicolas e a Bourgueil, Yannick Amirault è uno dei valori sicuri di queste due denominazioni. Ora è suo figlio Benoît che coltiva (in modo biologico) i 19 ettari della tenuta.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

Benoît arriva nella tenuta di famiglia a Bourgueil nel 2003 per continuare l'avventura iniziata dal padre Yannick nel 1997. Il vigneto è distribuito tra Bourgueil (per due terzi) e la vicina denominazione Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Si percepisce il perfezionismo dei viticoltori e la loro volontà di restituire l'espressione dei terroir attraverso Cabernet Franc molto setosi e civili, ma che conservano un frutto brillante. La tenuta è certificata biologica dal 2009 e i vini acquisiscono ogni anno maggiore purezza grazie a vinificazioni (tini tronco-conici in legno, botti e giare di gres) sempre più accurate. I 2022 e 2023 ci incantano con la loro espressione schietta, netta e la loro finezza.

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 89-91/100

A proposito del vino:

Questo campione di La Mine 2023 è stato degustato una settimana prima dell'imbottigliamento. Situato ai piedi del famoso vigneto Les Malgagnes, è molto accogliente con i suoi aromi di lampone e crema. È morbido e dalla consistenza fine, con tannini che avvolgono delicatamente il palato come cioccolato fuso, consentendo al bevitore di immergersi in esso fin dal primo sorso. Un vino piacevole che vorrete bere fin dal primo giorno.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Un rosso seducente, equilibrato e minerale con un tocco succulento. Al naso presenta note di prugne, mirtilli, noccioli e foglie gelate. È mediamente corposo e dotato di tannini fini. Vellutato e succulento, presenta un carattere di frutti viola schiacciati e più pietre frantumate nel finale concentrato, vivace e minerale. Da bere o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 25/06/2025

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