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Domaine des Bérioles

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Il Tenuta delle Bérioles rappresenta una ventata di novità nella denominazione Saint-Pourçain. La svolta per questa tenuta familiare di 15 ettari è avvenuta nel 2011, quando Jean Teissèdre si è unito ai suoi genitori Odile e Olivier Teissèdre con la creazione di una nuova cantina in un antico edificio del Bourbonnais e l'inizio della commercializzazione in bottiglia. Appassionato di viticoltura e ricco di esperienze, Jean è oggi affiancato dalla sorella Sophie e dal marito Jérôme Roux. Il Tenuta delle Bérioles è oggi certificato come azienda agricola biologica e si sta orientando verso la coltivazione biodinamica.

Il Tenuta delle Bérioles Si distingue in questa piccola denominazione della Loira per il suo stile: vini precisi, tesi, dotati di una notevole finezza. Una piccola particolarità nei bianchi è rappresentata da un vitigno autoctono reimpiantato alcuni anni fa: il Tressallier apporta una vera originalità e diversità rispetto al tradizionale Chardonnay della regione. I vini rossi sono prodotti con Pinot nero e Gamay.

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