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Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014

Name: Domaine des Terres d'Ocres - Instant T 2014
Brand: Les Terres d'Ocre
Rating: 3.4 (12 reviews)

Saint-Pourçain|Vino bianco

3.4/5 (12 clienti)

Grande réussite

RVF

"Un blend di tressailler e chardonnay con note di limone e verbena. verbena. Seduce con il suo corpo schietto, croccante e persistente". (La Revue du vin de France, Spécial Annata 2014, giugno 2015). Per la sua seconda Annata, Florent Barichard ha prodotto il più bel successo dell'Annata ed è direttamente emblematico della rinascita della denominazione. Da non perdere!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Les Terres d'Ocre

Cuvée

Instant T

Annata

2014

Designazione

Saint-Pourçain

Regione

Loira

Varietà d'uva

60% chardonnay, 40% tressallier

I terroir

sabbia-argilla

Viticoltura

tradizionale

Raccolta

manuale

Vinificazione

parcella per parcella, decantazione a freddo, lieviti autoctoni

Allevamento

in vasche di cemento, sui lieviti

Contenuto alcolico

12%

Occhio

giallo pallido

Naso

floreale con note di frutta bianca e agrumi

Bocca

croccante e ricco, con un finale minerale persistente.

Servire

a 10-12°C

Bevete da

2015

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

formaggi freschi, asparagi con salsa alla panna

Ulteriori informazioni su Les Terres d'Ocre

Ulteriori informazioni su Saint-Pourçain

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 16-17/20

Domaine noté (guida 2026) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul vino :

Un blend di tressailler e chardonnay con note di limone e verbena. Seduce con il suo corpo schietto, croccante e persistente.

Informazioni sul dominio :

Rilevando parte dei vigneti dello zio, il giovane Florent Barichard ha vinificato la sua prima Annata nel 2013. Con il suo socio Éric Nesson, portano avanti un serio lavoro di parcellizzazione. I lieviti indigeni e l'affinamento in vasche di cemento danno vita a bianchi maturi, freschi e dinamici che contribuiscono a rinnovare il paesaggio locale. Vietati nella denominazione Saint-Pourçain, i vitigni vinificati in proprio sono classificati come Vin de France.

Valutazione del cliente

3.4/5

sul 12 recensioni