Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019

Name: Renaissance Fleuriet Frères - Sancerre Les Marnes 2019
Brand: Renaissance Fleuriet Frères
Rating: 3.7 (6 reviews)

Sancerre|Vino bianco|Biografia

3.7/5 (6 clienti)

91/100

Wine Enthusiast

(Note Annata )

Sauvignon

complesso

pesce

vino da pasto

Cuvée generosa e complessa, questo bianco presenta una bella brillantezza. Il suo superbo profumo, ricco, puro e profondo, rivela note fruttate (albicocca, cedro) e di fiori bianchi (acacia o ciliegio), evolvendo verso note burrose e saline. Al palato è generoso, dotato al tempo stesso di una bella corposità e di un'acidità ben definita in un insieme ben equilibrato. Les Marnes incarnano l'esigenza dei fratelli Fleuriet su questo appezzamento unico.

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Sito valutato

21.160 recensioni

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Settore

Renaissance Fleuriet Frères

Annata

Les Marnes

Annata

2019

Denominazione

Sancerre

Regione

Loira

Vitigni

Sauvignon

Terroir

Terreni argillosi, esposizione est-ovest su un altopiano a 200 m di altitudine

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione lenta in botti da 400 litri con lieviti indigeni

Allevamento

Da 12 a 15 mesi in demi-muids, da 1 a 5 vini, senza aggiunta di sostanze chimiche. Leggera solfitazione all'imbottigliamento.

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Abito dorato dai riflessi scintillanti

Naso

Ricco e delicato, con note fruttate (albicocca, cedro) e di fiori bianchi (acacia o ciliegio), che evolvono verso note burrose e saline

Palato

Generoso, corposo, lineare, equilibrato. Una cuvée da abbinare alla buona cucina.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a pesci in salsa, animelle alla panna, crostacei (aragosta e aragostina) o anche a polli di qualità e funghi (spugnole o finferli)…

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Wine Enthusiast

Vino valutato 91/100 (Annata )

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

3.7/5

su 6 recensioni