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Domaine de Rocheville - Bianco Saumur La Jouvencelle 2024

Domaine de Rocheville - Saumur blanc La Jouvencelle 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

chenin
freschezza
fiori bianchi
aperitivo

"Una cuvée elegante e vivace".

Un superbo Chenin biologico invecchiato in botti e barrique, che rivela delicati aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale. La finezza e la freschezza di questa cuvée vi conquisteranno sicuramente: un'ottima occasione per concedersi un regalo a un prezzo contenuto.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Rocheville

Cuvée

La Jouvencelle

Annata

2024

Designazione

Saumur blanc

Regione

Loira

Varietà d'uva

Chenin

I terroir

Il terreno è di sabbia argillosa e le viti si nutrono della roccia madre, un calcare del periodo cretaceo (il famoso tuffeau).

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale, a maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica lenta a bassa pressione, decantazione a freddo, fermentazione alcolica in tini e poche botti, rimescolamento delle fecce solo se necessario, nessuna malolattica.

Allevamento

5 mesi sulle fecce fini

Contenuto alcolico

12%

Bio

Occhio

Delicate sfumature di verde e oro

Naso

Fruttato, con aromi di frutta tropicale, frutta bianca e fiori bianchi, discrete note tostate o di vaniglia.

Bocca

Fresco, tonificante ed elegante

Servire

Tra 12 e 14°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto come aperitivo, con pesce alla griglia, gamberi saltati, spezzatino di vitello, zuppa tailandese, tagine di pollo e olive, formaggio di capra o erborinato...

Ulteriori informazioni su Domaine de Rocheville

Ulteriori informazioni su Saumur blanc

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2026) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalle sue denominazioni)

Informazioni sul dominio :

Philippe Porché è un viticoltore convinto che ha convertito i suoi 16 ettari nel settore argilloso-calcareo di Parnay. nel settore argillo-calcareo di Parnay, in collina, dove le precipitazioni sono tra le più basse della regione. è una delle più basse della regione. Nel corso degli anni Annate, la tenuta è progredita: i rossi spaziano dalla morbidezza al palato (cuvée (cuvée Le Page) a tannini più profondi e aristocratici (Le Prince e Le Roy). I bianchi vanno dalla scivolosità (La Jouvencelle) al cesello (Clos de la Thibaudiere). come Clos de la Thibaudière e il suo appezzamento ben posizionato sulla collina di Brézé. collina di Brézé. Un luogo ideale per regalarsi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (Guida 2026) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Equilibrato tra potenza e finezza, con note floreali al naso, questo bianco affinato in legno piace per la sua freschezza. note floreali al naso, questo bianco invecchiato in legno piace per la sua freschezza, l'acidità ben bilanciata e l'armonia generale.

Informazioni sul dominio :

Creata nel 2005 da Philippe Porché, questa tenuta si estende su 17 ettari che sono certificati certificato biologico dal 2019. I castelli della Loira hanno ispirato il proprietario, che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame e Le Dame. che ha chiamato le sue cuvée Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Pagina...

PREZZO DI PROPRIETÀ

13

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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