Thierry Germain - Saumur blanc Solera 2017
« Emozioni fuori dal comune! »
Una produzione minuscola: scoprite la rarissima cuvée di Thierry Germain! È elaborata a partire da un’uva al 100% Chenin e si ispira alla tecnica Solera, che consiste nell’assemblare un vino di vecchie annate del Annate e a quelle recenti del Annate . Questa cuvée vi stupirà per la sua immensa complessità. Al naso è molto floreale, con note di pepe verde, mentre al palato rivela un’acidità formidabile e una persistenza infinita. Potenza, ampiezza e freschezza sono all’ordine del giorno.
Acquista i vini Thierry Germain al miglior prezzo in un’asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito giallo-arancio
Naso
Ricco e complesso, un vero e proprio bouquet di fiori
Palato
Potente, con una bella ampiezza, una persistenza infinita e una freschezza sorprendente
Servire
A 13°-14°
Apri
Decantazione indispensabile
Bere prima
2040+
Produzione
Minuscolo
Abbinamenti cibo-vino
Un grande vino da tavola, da gustare in abbinamento a piatti elaborati o da solo
Bettane & Desseauve
Tenuta premiata (guida 2026) con 5 stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Thierry Germain ha fatto della sua tenuta un punto di riferimento e un nome di spicco nel panorama della biodinamica e dei grandi vini della Loira, riuscendo al contempo a trasmettere la sua passione a Jeanne e Louis, i suoi figli, che ora lavorano al suo fianco. I vini, densi e pieni di energia, esaltano i magnifici terroir calcarei della denominazione Saumur-Champigny, in particolare le cuvée di singola parcella Clos Romans o Clos de L'Echelier. Le basse rese conferiscono una bella concentrazione ai rossi, setosi e di lunga persistenza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Il carismatico Thierry Germain ha definito un approccio stilistico unico per i vini di Saumur-Champigny e i bianchi di Saumur. L'importante lavoro svolto nei vigneti (secondo i principi della biodinamica, alcuni dei quali arati con il cavallo) si manifesta già nella semplice cuvée della tenuta. Gli ultimi « Annate » di bianco rivelano una straordinaria vivacità salina, che va al cuore dell'espressione gessosa dello Chenin su terreno di tufo. Fanno vibrare le papille gustative e il corpo! La ricerca di croccantezza e di un profilo ben definito è innegabile nei rossi, che possono presentare una deliziosa nota floreale. Siamo tuttavia convinti che potrebbero rivelare un equilibrio più vellutato, aggraziato e maturo del Cabernet Franc della Loira, alla maniera di La Marginale, la cui degustazione verticale effettuata nell’aprile 2024 ha confermato il suo potenziale di invecchiamento.
Scoprite altri vini della tenuta
