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Saumur rosé
Il Saumur rosé viene prodotto in 38 comuni e si avvale di due vitigni principali: il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon. I terreni di questa denominazione sono prevalentemente calcarei, con gesso e tufo, tipici della regione del Saumurois. Precedentemente denominato Cabernet de Saumur, il nome è stato modificato nel 2016 per evitare qualsiasi confusione con la DOP «Cabernet d’Anjou», che è un rosato dolce e zuccherino.
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