Jeanne Germain - Saumur rosé Cabrose 2022
«Un'esclusiva da scoprire senza indugio!»
Lavorato senza aggiunta di solfiti e vinificato in vasche di acciaio inox, con il 50% di salasso, questo rosato presenta una bella tensione con note amarognole. Freschezza e delicatezza sono all'appuntamento!
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Occhio
Abito rosa chiaro
Naso
Naso gradevole con una bella aromaticità
Bocca
Palato fresco e delicato, bella tensione
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2025
Guardia
2 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con un tagliere di salumi e formaggi, con un parmentier di agnello, in accompagnamento a una grigliata...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) Degustazione Rivista
Informazioni sulla tenuta:
Da suo padre ha ereditato l'amore per la terra e il territorio. Nella regione di Saumur, il nome Germain evoca naturalmente la famosa tenuta delle Roches Neuves, a Varrains. Jeanne, la figlia minore del carismatico Thierry Germain, ha iniziato la sua avventura quattro anni fa con Ben e Comtesse, due cavalli delle Ardenne, nel settore dei servizi agricoli con traino animale. È stato suo padre a trasmetterle la sensibilità e il carattere che le consentono di lavorare la terra con questi due grandi animali: in totale, sette ettari delle Roches Neuves e altri otto domini dell'Angiò. Ma a Jeanne mancava ancora un po' di vinificazione per realizzarsi. Ci si dedica dal 2019. Nel 2020 produce quindi la sua seconda Foulée, una deliziosa microcuvée di cabernet franc estratto delicatamente.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 14/01/2025
Questo voto è dovuto esclusivamente al prezzo della bottiglia. Non c'è nulla da ridire sulla qualità del vino, ma il suo prezzo è decisamente esagerato e immagino sia legato alla fama della tenuta.
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Valutazione e recensione di Isabelle B. Pubblicato il 19/09/2025
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Nota e consiglio di M. RICARDO R. Pubblicato su 17/02/2025
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN R. Pubblicato su 06/02/2025
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