Caratterizzata da sottili note mielate, questa cuvée dolce esprime una freschezza straordinaria. L'acidità ben equilibrata e i sapori di frutta esotica si fondono con eleganza in questa bottiglia. La Levrière è un Vouvray dolce, privo di qualsiasi pesantezza, che saprà essere apprezzato in ogni occasione.
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Occhio
abito di colore giallo intenso con lievi riflessi aranciati
Naso
Profumo esotico all'inizio. Piccole sfumature aromatiche che si susseguono. Inizialmente frutta bianca (pera, pesca), poi note più candite di fico e mango. Mineralità dopo l'ossigenazione.
Palato
Molto corposa e vellutata all'assaggio. Spezie e frutta esotica molto matura (mango, ananas). Acidità e freschezza.
Servire
a 10-12°C
Bere a partire da
2016
Bere prima
2026
Produzione
10.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a una sfoglia caramellata con frutta esotica, alle crostate con frutta bianca e al foie gras.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIEL R. Pubblicato su 14/01/2024
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