Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc 2024
17/20
Jancis Robinson
95/100
Robert Parker
94/100 (Excellent)
Cameron Douglas MS
93/100
James Suckling
93/100
Wine Enthusiast
«Eccellente, delizioso, squisito, una vera delizia... le recensioni sono entusiastiche!»
«Il Sauvignon Blanc 2024 presenta un profumo caratteristico di foglie di curry appena raccolte, conchiglie tritate, scorza di limone, asfalto, semi di senape, coriandolo essiccato e frutta a polpa bianca. Questo vino è intensamente fruttato, ha molta energia e dinamismo e, come ci si può aspettare, è squisito da bere. È un vino molto intelligente e saporito. 13,5% di alcol, tappo a vite. 2024-2034» (Wine Advocate 2024) • Tappo a vite
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Occhio
Colore giallo pallido, limpido
Naso
Complesso, pulito, con aromi di pompelmo e pesca bianca, e sottili note affumicate
Palato
Attacco fresco, aromi di frutta a polpa bianca, ben strutturato grazie a una piacevole acidità e a sublimi note di frutto della passione, scorza di lime e pompelmo; finale lungo, puro e magnificamente preciso
Servire
A 10-12°C
Apri
1 ora prima
Da bere prima
2034
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un'insalata di avocado con granchio o gamberetti, una blanquette di vitello, aringhe marinate alla panna…
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Sauvignon Blanc 2024 presenta un profumo caratteristico di foglie di curry appena raccolte, conchiglie tritate, scorza di limone, asfalto, semi di senape, coriandolo essiccato e frutta a polpa bianca. Questo vino è intensamente fruttato, ha molta energia e dinamismo e, come ci si può aspettare, è squisito da bere. È un vino molto intelligente e saporito. 13,5% di alcol, tappo a vite. 2024-2034
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2025) 93/100
A proposito del vino:
I vini bianchi di Dog Point sono noti per il loro carattere minerale e riduttivo, che a volte tende a diventare eccessivo. Ultimamente, però, questo produttore è riuscito a controllarlo e a trovare l'equilibrio perfetto, consentendo anche alla pesca bianca e al frutto della guava di risaltare. Il vino presenta una consistenza gessosa e minerale, oltre a una tensione che fa presagire alcuni bei anni di invecchiamento. Se lo bevete ora, un po' di ossigenazione nel bicchiere non guasterà.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17/20
A proposito del vino:
Profumo penetrante e palato molto delicato. Una vera delizia! Finale dalla consistenza gessosa. 2025-2033
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
Ottimo, come sempre, con silex, fette di limone e melone verde fresco. Aggiungete anche un po' di basilico thailandese. Di medio corpo, con acidità vivace e un finale fruttato, ma con concentrazione e tensione. Prodotto con uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito. Tappo a vite.
Cameron Douglas Master Sommelier
Vino valutato (guida 2024) 94/100 (Eccellente)
A proposito del vino:
Un bouquet e un palato eccellenti, con profumi e sapori di agrumi e ortica, salvia fresca e pompelmo, mela e una nota di frutto della passione verde e litchi fresco. Il vino è secco e croccante, con una buona presenza in bocca, note saline e freschezza. Un breve periodo sui lieviti aggiunge consistenza e persistenza. Delizioso, fresco, equilibrato e ben fatto. Da bere preferibilmente dal giorno dell'acquisto fino al 2029.
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