«È un vino maturo, affinato in botte, che presenta una bella struttura e un bel frutto. Ha un tocco tostato sottile e sofisticato. Profumi di mela, albicocca e prugna gialla si esprimono in una consistenza ancora giovane. I vitigni autoctoni utilizzati sono gli stessi utilizzati per gli assemblaggi del Porto. Se cercate ricchezza e rotondità, potete aspettare fino al 2017». (Wine Enthusiast 2015 - Roger Voss)
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Occhio
colore giallo dorato con riflessi verdi
Naso
Fresco e lineare. Con aromi tostati, vanigliati, di pera e agrumi.
Bocca
equilibrato, delicato e complesso. Leggermente legnoso con una bella acidità
Servire
a 10-12°C
Bere da
2015
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con pesci grassi o in salsa, insalate miste, un piatto di pasta alla carbonara...
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2015) 91/100
A proposito del vino:
È un vino maturo, affinato in botte, che presenta una bella struttura e un bel frutto. Presenta una sottile e sofisticata nota tostata. Profumi di mela, albicocca e prugna gialla si esprimono in una consistenza ancora giovane. I vitigni autoctoni utilizzati sono gli stessi utilizzati per gli assemblaggi del Porto. Se cercate ricchezza e rotondità, potete aspettare fino al 2017.