Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024
92+
Vinous
«Eleganza raffinata, corposità e vivacità per questo rosato!»
Il Mourvèdre, presente in misura prevalente in questo assemblaggio, conferisce a questo Bandol rosato il suo carattere raffinato e originale. Fresca e delicata, questa cuvée presenta aromi di agrumi e fiori bianchi. La sua tipicità risiede nella sua ampia ampiezza in bocca, esaltata da una bella struttura e da un tocco di acidità che ci conduce verso un finale complesso e persistente sulle note speziate.
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Occhio
Colore pesca con riflessi leggermente ramati
Naso
Avvolgente, con note di agrumi e frutto della passione e una bella intensità aromatica
Palato
Ampio bouquet fresco con sentori di mandarino e pepe rosso di Sichuan, finale denso e persistente con note di pomelo
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con melone e prosciutto di Parma, o con piatti asiatici un po’ piccanti...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
I Ott, una grande famiglia del vino provenzale, si lanciano nella viticoltura acquisendo lo Château de Selle nel 1912, il Clos Mireille nel 1930 e la tenuta Romassan nel 1956. Acquisita dal gruppo Roederer nel 2004, l’attività vitivinicola prosegue sotto la guida di Christian e Jean-François, i cugini Ott, a dimostrazione del fatto che la famiglia rimane molto coinvolta e, del resto, è tuttora azionista. Le cuvée più pregiate sono tutte rosate e si collocano, con ammirevole costanza, tra le più riuscite della Provenza.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Di origine alsaziana, la famiglia Ott, trasferitasi in Provenza nel 1896, ha acquisito Romassan nel 1956 (70 ettari ai piedi del Castellet, nella denominazione Bandol) e possiede anche lo Ch. de Selle e il Clos Mireille nelle Côtes-de-Provence. Due AOC e una bottiglia singolare, ispirata all’anfora romana. L’azienda (che dal 2004 fa parte del gruppo champenois Roederer) è guidata dai cugini Christian e Jean-François Ott.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 92+ (Annata )