Château Pradeaux - Le Lys 2010

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Bandol ben strutturato, leggermente chiuso, buona tensione, fresco, equilibrato, fine.

Informazioni sul dominio :

Questa tenuta, una delle punte di diamante della denominazione, appartiene dal 1752 alla famiglia di Cyrille Portalis, che fu anche ministro sotto Napoleone I. La tenuta produce oggi due vini rossi, uno a nome dello château e la cuvée le-lys, oltre a una cuvée di rosé. Il mourvèdre è il vitigno dominante, con quasi il 90% dei vini rossi. È meno dominante nel rosé, dove è completato dal Cinsault. La nuova generazione sta cambiando lo stile dei vini a piccoli passi, come si può vedere nella cuvée le-lys di grande successo del 2010.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sul vino :

Il naso del secondo vino della tenuta è molto morbido, esprime ribes nero con una nota di cuoio. Questa morbidezza è un po' fuorviante, perché dopo che la frutta nera speziata ricopre il palato con lo stesso effetto, una masticatura tannica gli conferisce un bel po' di mordente sul finale.

Informazioni sul dominio :

Lo château, di proprietà della famiglia Portalis dal 1752, è attualmente gestito da Cyrille, che sta perpetuando lo stile della casa. Edouard, che già lavora con il padre, e Etienne gli subentrano. L'elevata età delle viti (oltre 35 anni in media) e le basse rese producono vini che, pur avendo bisogno di tempo, sono spesso degni dei più grandi. Ingrati e duri da giovani - le uve non vengono diraspate - sono spesso splendidi e di grande razza dopo 15 o 20 anni di invecchiamento. Un secondo vino, Le Lys, è ora disponibile presso il domaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

L'elegante secondo vino, Le Lys, è ben strutturato, con tannini presenti e aromi che evolvono verso la marasca.

Informazioni sul dominio :

Château Pradeaux rimane un monumento della denominazione. La famiglia Portalis è proprietaria della tenuta dal 1752 e il suo discendente, Cyrille Portalis, è ora al timone, assistito dal figlio Étienne. Tra loro, difendono una visione molto tradizionale di Bandols. Gli intenditori hanno senza dubbio un ricordo straordinario della razza e del potenziale di invecchiamento di questi vini. Anche se sono difficili da definire in gioventù, il loro potenziale è latente. Se corriamo il rischio di confrontarli con i Bandols della nuova generazione, come gli attuali vini prodotti dalle tenute Tempier o La Bégude, i vini di Pradeaux potrebbero essere superati da annate dallo stile più moderno, colorato, legnoso e lusinghiero, che possono essere godute più facilmente in gioventù. Tuttavia, lungi da qualsiasi deriva lusinghiera, Pradeaux rimane quello che è sempre stato: un rosso molto classico, che cerca di sbocciare nel tempo, rafforzando la sua potenza e la sua unicità con un invecchiamento molto lungo (fino a quarantotto mesi) in vecchie botti di età compresa tra 40 e 80 anni! Questo spiega anche il loro profilo unico. Continuate a conservarli e vi sorprenderanno ancora.

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Informazioni sul vino :

Il Mourvèdre domina il Cinsault in questo rosso molto fine, floreale e arioso, con una superba freschezza aromatica. Questo è il risultato dell'uso di grappoli interi nel processo di vinificazione, che conferisce al vino molta brillantezza e finezza, oltre a una tensione che gli conferisce lunghezza.