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Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023

Château de Fontcreuse - Cassis Cuvée F. rosé 2023

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)
finezza
agrumi
griglie

"Cuvée Fff... ottimo, fantastico, fruttato!

Questo rosé di Cassis color pesca pallido, un blend di Grenache (70%) e Cinsault, è innegabilmente delicato. Le note agrumate si sprigionano dal bicchiere, combinando tocchi fruttati e floreali. Il palato è morbido come la seta, fresco e perfettamente equilibrato. Un vino delizioso per la tavola!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château de Fontcreuse

Cuvée

Cuvée F.

Annata

2023

Designazione

Cassis

Regione

Provenza

Varietà d'uva

70% Grenache, 30% Cinsault

I terroir

Terreni argillosi, calcarei e sassosi del Cretaceo

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pigiatura, sgrondatura, pressatura leggera, decantazione a freddo del succo (12°C), fermentazione alcolica a temperatura controllata (18°C), fermentazione malolattica bloccata.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Colore pesca pallido

Naso

Note di agrumi e fiori

Bocca

Fine, setoso ed equilibrato, di buona lunghezza

Servire

A 10-12°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con anchoïade, salumi, insalate mediterranee, carni alla griglia...

Ulteriori informazioni su Château de Fontcreuse

Ulteriori informazioni su Cassis

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Il castello ha una lunga e ricca storia che risale al XVIII secolo. Fino al XX secolo, l'attività agricola si è concentrata sulla coltivazione mista e solo nel 1922, quando il colonnello Teed, suddito di Sua Maestà Britannica, acquistò la tenuta, la viticoltura prese piede. Oltre alle vigne, Teed coltivò anche il suo gusto artistico e fu grazie a lui che illustri artisti vennero a trascorrere un periodo a Cassis. Acquistati nel 1987 da Jean-François Brando, i 25 ettari di vigneto sono raggruppati intorno al castello, ai piedi della corona di Carlo Magno, su un terroir sassoso e argilloso. Ha la particolarità di produrre un 15% di vino rosso, una rarità nella denominazione. Alla degustazione di quest'anno è stata presentata una sola cuvée. Ci auguriamo che l'anno prossimo venga riproposta l'intera gamma.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Una fontana scavata nel 1687 per fornire acqua corrente al castello in costruzione è l'origine del nome della tenuta, che il viticoltore Jean-François Brando ha acquistato esattamente tre secoli dopo, nel 1987. Dopo la Rivoluzione francese, lo château fu anche la sede dei Commissaires de la République. Oggi il vigneto si estende su 25 ettari e produce vini di Cassis di qualità molto costante. Una scommessa sicura.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

sul 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e opinione di Mme GENEVIEVE M. Pubblicata in data 13/08/2025.

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e opinione di Mme CHRISTINE P. Pubblicata in data 09/08/2025.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 24/04/2025

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