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Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
mourvèdre
freschezza
aperitivo
con gli amici

Questo Côtes de Provence ha un colore salmone con riflessi argentati. Marino e iodato, con sentori di limone e agrumi, è fresco e croccante al palato, con un finale salino bilanciato da graziosi amari. Da gustare come aperitivo, con lasagne al tonno o gamberi alla plancha.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de La Font des Pères

Annata

2022

Designazione

Côtes de Provence

Regione

Provenza

Varietà d'uva

86% Mourvèdre, 14% Grenache

I terroir

Terreno ricco e sassoso con terrazze molto drenanti, esposto a nord, a 250-350 m di altitudine.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura-macerazione e pressatura a bassa pressione, decantazione a bassissima temperatura per 5 giorni, fermentazione alcolica in tini di acciaio inox.

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

12%

Bio

Occhio

Color salmone con riflessi argentati

Naso

Una struttura fresca e minerale, che combina toni marini e iodati con aromi di limone e altri agrumi.

Bocca

Fresco e frizzante, con agrumi e salinità che conducono a un finale goloso, bilanciato da amari accattivanti.

Servire

Tra 10 e 12°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale come aperitivo, con calamari alla provenzale, gamberi al forno, lasagne al tonno...

Ulteriori informazioni su Domaine de La Font des Pères

Ulteriori informazioni su Côtes de Provence

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2023) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, è situata su una collina ed è disposta a terrazze. Esposto a nord, lungo un pendio piuttosto ripido, il vigneto sta risorgendo dalle sue ceneri. Con la costruzione di un bellissimo magazzino per il vino, perfettamente integrato nel paesaggio, e l'apertura di un'osteria che offre un'ampia gamma di prodotti di produzione propria, la tenuta tiene molto a cuore il concetto di ospitalità e terroir.

Jancis Robinson

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Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

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Area valutata (guida 2022) Consigliata

Vini Le Figaro

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Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. AURELIEN C. Pubblicato su 01/10/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 23/09/2023

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