Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022
Questo Côtes de Provence si presenta con un colore salmone dai riflessi argentati. Con note marine e iodate, dai sentori di limone e agrumi, offre al palato un gusto fresco e croccante, con un finale salino bilanciato da piacevoli note amare. È ideale da gustare come aperitivo, in abbinamento a lasagne al tonno o gamberi alla piastra.
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Occhio
Abito color salmone con riflessi argentati
Naso
Profilo fresco e minerale, in cui si intrecciano note marine e iodate con aromi di limone e altri agrumi
Palato
Fresco e croccante, dove gli agrumi e la salinità conducono a un finale che stimola l’appetito, bilanciato da piacevoli note amare
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, con calamari alla provenzale, gamberoni arrostiti, lasagne al tonno...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Piantata nel 1980 e acquistata nel 2010 da Caroline e Philippe Chauvin, questa tenuta di 15 ettari, di cui otto a Bandol, sorge sul fianco di una collina ed è organizzata in terrazzamenti. Esposta a nord, su un pendio piuttosto ripido, la vigna sta rinascendo dalle proprie ceneri. Con la costruzione di una splendida cantina, perfettamente integrata nel paesaggio, e l’apertura di un agriturismo che offre una ricca gamma di prodotti di propria produzione, la tenuta ha molto a cuore i concetti di ospitalità e terroir.
Jancis Robinson
Tenuta valutata come “Raccomandata”
Andreas Larsson
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Le Figaro vins
Valutato Consigliato