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Mas de Valériole - Bouches du Rhône Les Rièges 2023
« Succoso, leggero e piacevole! »
Les Rièges è un Marselan al 100%, coltivato nel cuore del Parco Regionale della Camargue. Raccolto di notte a piena maturazione, dà vita a un vino fresco e generoso con sentori di frutti rossi, gariga, violetta e liquirizia. Al palato, succoso ed energico, presenta una struttura tannica morbida e ben integrata, che si conclude con un bel finale persistente dalle note di tabacco. Una cuvée originale, perfetta per accompagnare i piatti stufati!
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Occhio
Colore intenso, rubino brillante
Naso
Note fresche e molto piacevoli di frutti neri, finocchio, liquirizia, noccioli di ciliegia e sentori tostati
Palato
Attacco su una bella consistenza succosa che ricorda la frutta, seguito da note leggermente tostate, tannini ben integrati, bella freschezza, finale lungo e setoso con note di tabacco, molto digeribile e piacevole
Servire
A 18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d’anatra alla griglia, una gardianne di toro, del Brie, un Cantal stagionato 18 mesi, un fondant al cioccolato...
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