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Mas de Valériole - Bouches du Rhône Charmentin 2024

Mas de Valériole - Bouches du Rhône Charmentin 2024

frutti bianchi
finale salina
ostriche e frutti di mare

«Il fascino della Camargue»

Di una dolcezza avvolgente, questa affascinante cuvée si conclude con un bel finale salino improntato alla freschezza. Con note di frutta bianca, agrumi e alcuni fiori bianchi, si abbina perfettamente al pesce alla griglia o a un piatto di frutti di mare.

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Sito valutato
21123 recensioni
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Settore

Mas de Valériole

Cuvée

Charmentin

Annata

2024

Denominazione

Terre de Camargue

Regione

Provenza

Vitigni

Rolle (Vermentino), Chardonnay et Sauvignac

Terroir

Calcare, argilla, sabbia e limo depositati dal Rodano

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Notte

Vinificazione

Macerazione pellicolare nel pressaio Controllo delle temperature di fermentazione

Allevamento

Sulle fecce, in anfore di gres per il Vermentino

Grado alcolico

12.5%

Biografia

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Costo della frutta bianca e degli agrumi

Bocca

Dalla dolcezza avvolgente, fresco con note agrumate, pera, alcuni fiori bianchi, finale salino.

Servire

10 °C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Su un piatto di frutti di mare, pesce alla griglia, un piatto di formaggi freschi...

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