Note: RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
«Il Villa Minna profuma di cuoio e frutta arrosto e offre tannini setosi in un vino corposo dal bellissimo tocco in bocca. Rossi pieni, carnosi e saporiti con tannini ben integrati. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)
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Occhio
abito viola
Naso
con sentori di ribes nero e mirtillo
Palato
tannini setosi in un vino corposo dal bellissimo passaggio in bocca
Servire
a 14-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 1* (Una produzione seria e raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Situata tra Aix e Salon-de-Provence, questa tenuta di 15 ettari si trova lungo la Via Aurelia. I vigneti sono ricoperti da un manto erboso naturale, gli interventi sono limitati e diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici sono banditi. La vendemmia è manuale e l'uva viene trasportata in cassette.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, sfoltimento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli lotti con lieviti indigeni, un breve periodo in botti di rovere per consentire lo sviluppo aromatico dei vini per 24 mesi. Ecco, in sintesi, il trattamento privilegiato riservato a questo "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a Syrah, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre, oltre che a Vermentino (o Rolle), Roussanne e Marsanne, per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca. In conversione al biologico dal 2009 (la prima Annata sarà quella del 2012), il vigneto è curato con attenzione; le potature corte generano rese modeste su un terroir povero di roccia calcarea. La vinificazione in piccoli contenitori e l’affinamento in botti bordolesi danno vita a vini di grande struttura, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. L'affinamento ha anche la particolarità di essere lungo! Infatti, le bottiglie vengono commercializzate solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Tutti i vini della tenuta necessitano di una lunga aerazione, la decantazione non può che giovare loro.
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES W. Pubblicato su 30/05/2019
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Nota e consiglio di M. PIERRE A. Pubblicato su 24/10/2017
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