Villa Minna Vineyard - Villa Minna 2008
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Leggermente affumicato all'apertura, Villa 2008 si rivela fruttato nel finale. Con corpo, tannini piacevolmente fusi e grande freschezza, è un vino che si beve molto bene già oggi. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). I suoi tannini setosi si fondono in una materia profonda dal tocco molto piacevole al palato... Un bel rosso provenzale!
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Occhio
abito viola
Naso
con aromi di ribes nero e mirtillo
Bocca
Tannini setosi in una materia profonda con un tocco in bocca molto piacevole.
Servire
a 14-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse, grigliate, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Il tannino inizia ad ammorbidirsi, lasciando trasparire una bella materia.
Informazioni sulla tenuta:
Tra Aix e Salon-de-Provence, questa tenuta di 15 ettari è situata lungo la Via Aurelia. I vigneti sono ricoperti da erba naturale, i trattamenti sono limitati e i diserbanti, i pesticidi e i fertilizzanti chimici sono vietati. La vendemmia è manuale e il raccolto viene trasportato in cassette.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 16/20 (Ottimo)
Tenuta valutata con 4 stelle (produzione di altissima qualità)
A proposito del vino:
Questa cuvée è sempre molto elegante al palato e, insieme alla maturità olfattiva, costituisce un vino estremamente equilibrato. Si scoprono note di kirsch che giocano con il lillà e il pepe spezzato, un insieme armonioso da riservare alle migliori carni.
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, spollonatura, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli volumi con lieviti indigeni, un po' di rovere per consentire lo sviluppo aromatico dei vini per 24 mesi. Ecco, in sintesi, il trattamento privilegiato riservato a questo "Vin de Pays"!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Leggermente affumicato all'apertura, Villa 2008 si rivela fruttato nel finale. Con corpo, una piacevole morbidezza dei tannini e una grande freschezza, è un vino che si beve molto bene già oggi.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a Syrah, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre, oltre che a Vermentino (o Rolle), Roussanne e Marsanne, per quanto riguarda i bianchi. In conversione biologica dal 2009 (la prima Annata sarà il 2012), il vigneto è curato con attenzione, con potature corte che generano basse rese su un terroir povero di roccia calcarea. La vinificazione in piccoli contenitori e l'affinamento in botti bordolesi danno vini di grande struttura, che offrono molto stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. L'affinamento ha anche la particolarità di essere lungo! Infatti, le bottiglie vengono commercializzate solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Tutti i vini della tenuta necessitano di una lunga aerazione, la decantazione non può che giovare loro.
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