Villa Minna Vineyard - Villa Minna 2008
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Leggermente affumicato all’apertura, il Villa 2008 si rivela tutto fruttato nel finale. Corposo, con tannini piacevolmente integrati e pur conservando una grande freschezza, è un vino che si beve molto bene già oggi. » (La Guida ai Migliori Vini di Francia 2015 - RVF). I suoi tannini setosi si fondono in una struttura profonda dal bellissimo tocco al palato… Un bellissimo rosso della Provenza!
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Occhio
abito viola
Naso
con sentori di ribes nero e mirtillo
Palato
tannini setosi in un vino corposo dal bellissimo passaggio in bocca
Servire
a 14-17°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Da bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con carni rosse, grigliate, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
A proposito del vino:
Il tannino comincia ad ammorbidirsi, si percepisce una bella struttura di fondo.
Informazioni sulla tenuta:
Tra Aix e Salon-de-Provence, questa tenuta di 15 ettari si trova lungo la Via Aurelia. I vigneti sono coperti da inerbimento naturale, gli interventi sono limitati e diserbanti, pesticidi e fertilizzanti chimici sono banditi. La vendemmia è manuale e l’uva viene trasportata in cassette.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 16/20 (Ottimo)
Tenuta classificata 4 stelle (Produzione di altissima qualità)
A proposito del vino:
Questa annata si presenta sempre molto elegante al palato e, grazie alla maturità del profumo, costituisce un vino tra i più equilibrati. Si scoprono così note di kirsch che si intrecciano con sentori di lillà e pepe tritato, un insieme armonioso da riservare alle migliori carni.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta si trova tra Aix e Salon-de-Provence, su terreni calcarei. Potatura corta, sfoltimento, lavorazione del terreno, vendemmia manuale; vinificazione in piccoli lotti con lieviti indigeni, un breve periodo in botti di rovere per consentire lo sviluppo aromatico dei vini per 24 mesi. Ecco, in sintesi, il trattamento privilegiato riservato a questo «Vin de Pays»!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Leggermente affumicato all’apertura, il Villa 2008 si rivela tutto fruttato nel finale. Corposo, con tannini piacevolmente integrati e pur conservando una grande freschezza, è un vino che si beve molto bene già da oggi.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è stata rilevata nel 1999 da Minna e Jean-Paul Luc. Situati a Saint-Cannat, i 15 ettari sono coltivati a Syrah, Cabernet Sauvignon e Mourvèdre, oltre che a Vermentino (o Rolle), Roussanne e Marsanne, per quanto riguarda i vitigni a bacca bianca. In fase di conversione al biologico dal 2009 (la prima Annata sarà quella del 2012), il vigneto è curato con attenzione: le potature corte generano rese ridotte su un terroir povero e calcareo. La vinificazione in piccoli recipienti e l’affinamento in botti bordolesi danno vita a vini di grande struttura, ricchi di stile e personalità, lontani da qualsiasi carattere tecnologico. L’affinamento ha inoltre la particolarità di essere lungo! Infatti, le bottiglie vengono commercializzate solo dopo cinque anni per i rossi e tre anni per i bianchi. Tutti i vini della tenuta necessitano di una lunga aerazione; la decantazione non può che giovare loro.