Domaine de la Tour du Bon

Il Domaine de la Tour du Bon a Bandol prende originariamente il nome da una torre di guardia che sarebbe stata eretta sul punto più alto del sito per proteggere il villaggio, battezzando così il luogo "Tour de Bon". Con il tempo, lo scavo e il Favoriti dei suoi occupanti hanno trasformato questa modesta fattoria in un'azienda vinicola, membro della denominazione Bandol. Il Domaine de La Tour du Bon si trova all'estremo nord-ovest della denominazione Bandol, di fronte al mare.

In questo circo naturale, tra mare e montagna, l'aridità del luogo è fortunatamente mitigata dalla mitezza dell'aria marina. L'altitudine dei terreni del Domaine de la Tour du Bon, unita agli effetti del vento di Mistral , garantisce una buona sanificazione dal punto di vista fitosanitario. L'eccezionale insolazione per 300 giorni all'anno e le precipitazioni di circa 400 mm all'anno creano un meso-clima speciale in cui il re delle uve da vino rosso, il Mourvèdre, può esprimersi liberamente, raggiungendo rari livelli di maturazione. I vigneti del Domaine de la Tour du Bon si trovano sulle colline di Castellet e Brulat. Le viti crescono su un substrato geologico relativamente omogeneo di marna e calcare. La naturale pendenza del terroir permette di drenare le forti precipitazioni, conferendogli un'eccellente capacità di regolazione idrica. In queste condizioni eccezionali, i vitigni caratteristici della denominazione Bandol si esprimono al meglio, producendo vini provenzali rossi, rosati e bianchi di qualità eccezionale.

Dal 2014 la tenuta è certificata biologica.