Mas de la Dame - Les Baux-de-Provence Rosé du Mas 2022

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore di un magnifico paesaggio situato sul versante meridionale delle Alpilles, questa tenuta familiare di 300 ettari, di cui 52 ettari di vigneti e 28 ettari di uliveti, possiede terreni drenanti perfetti per la viticoltura. Oggi gestita da due sorelle, Caroline Missoffe e Anne Poniatowski, la prima delle quali è l'attuale e dinamica presidente della denominazione, i vini della tenuta si impongono come una delle più belle espressioni dei Baux-de-Provence. Golosi, uniscono corpo e leggerezza con grande eleganza.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il Grenache (67%) e un assemblaggio di vino di pressa e sanguinello, come è consuetudine nella denominazione, hanno forgiato la personalità di questo rosato esemplare, che cura la sua presentazione con il suo elegante colore corallo. Intensamente floreale con sentori di rosa e fresia, si distingue per la sua potenza contenuta, la bella trama di lampone schiacciato e il notevole finale sulle piante aromatiche (menta, salvia). Un compagno ideale per un piatto dolce-salato, come un tajine di guancia di maiale con mele cotogne.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Rosé du Mas 2022 sprigiona aromi di fragola, uva spina, fiori primaverili, melograno e limone. Succoso e fresco, morbido e teso, è moderatamente equilibrato con un lungo finale agrumato.